Цікава гаряча страва з лаваша в духовці: дуже смачно, просто і можна нагодувати всю сім’ю

Цю просту страву з лаваша полюбить кожна господиня і всі члени сім'ї. Приготувати зможуть навіть найменші кулінари. Виходить смачно, ситно і соковито.

Інгредієнти:

  • Тонкий лаваш – 2 шт.
  • Куряче філе – 2 шт.
  • Сметана 20% жирності – 2 ст. л. з верхом
  • Гірчиця – 1 ст. л.
  • Сіль, перець, часник, солодка паприка
  • Цибуля – 1 шт. + сіль, дрібка цукру, 1 ст. л. оцту
  • Помідори – 2 шт.
  • Варену картоплю – 2 шт. або відварений рис – 5-6 ст. л.

Заливка:

  • Яйця -1 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Гірчиця – 1 ст. л.
  • Сіль перець

Інгредієнти розраховані на шість великих порцій. За потреби кількість продуктів можна зменшити.

Приготування

Насамперед потрібно замаринувати м’ясо.

Куряче філе нарізати невеликими кубиками. Додати сметану, гірчицю, сіль, перець, часник і паприку за смаком. Перемішати, залишити маринуватися на 20-30 хвилин.

Цибулину тонко нарізати. Додати сіль, цукор і столову ложку оцту. Бажано яблучного, а якщо немає, то звичайний столовий оцет.

Свіжі помідори і варену картоплю нарізати кружечками, а лаваш розрізати на прямокутники розміром приблизно, як лист А4.

На один лист лаваша викласти два шматочки картоплі. На саму картоплю – трохи курячого філе в сметані. Потім два кружечка помідора і мариновану цибулю. Помідор можна посолити. Акуратно згорнути конвертиком. Так підготувати всі лаваші. За бажанням також можна зробити з відвареним рисом (замість картоплі).

Конвертики перекласти у форму для випічки, змащену вершковим маслом.

Як готувати заливку? У мисці змішати яйце, сметану, гірчицю і спеції. Перемішати вінчиком до однорідності. Потім за допомогою силіконової кисті змастити заливкою кожен конвертик з лаваша.

Запікати страву в духовці при 180 градусах приблизно 20 хвилин. За декілька хвилин до готовності рекомендується форму зі стравою накрити фольгою.

Горячее блюдо из лаваша в духовке
Гаряча страва з лаваша в духовці

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.