Ніжний салат з куркою з простих і доступних продуктів: увесь секрет у приготуванні курячого філе

Для приготування смачного салату з куркою знадобляться чотири інгредієнти, а також для соусу майонез і трохи сметани. Страва гідно виглядає на святковому столі.

Салат з куркою викладається шарами. Виглядає апетитно і яскраво. Продукти всі доступні і добре між собою поєднуються.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 600-700 г
  • печериці – 600 г
  • варені яйця – 6 шт.
  • свіжі огірки – 3-4 шт.
  • сіль, перець за смаком

Для соусу:

  • майонез – 150 г
  • сметана – 150 г
  • часник – 2-3 зубчики
  • перець чорний мелений

Приготування

Печериці очистити, нарізати шматочками. Обсмажити з рослинною олією на сильному вогні до готовності. У кінці посолити і поперчити.

Куряче філе можна просто відварити, але краще приготувати в духовці. Для цього філе потрібно обмазати спеціями з усіх боків, загорнути у фольгу. Запікати в духовці приблизно 25-30 хвилин при 180 градусах. Так м’ясо виходить соковитим і ніжним.

Потім курку нарізати кубиками. Варені яйця натерти на крупній тертці.

Для соусу потрібно змішати майонез, сметану, перець і часник, пропущений через прес. Перемішати.

Зібрати салат шарами. Перший – курка, другий – гриби, третій – яйця і останній – свіжі огірки, натерті на тертці або нарізані тонкою соломкою. Кожен шар змастити приготованим соусом.

Рекомендується огірки викладати перед подачею салату на стіл.

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.