Мармурове печиво від Лізи Глінської: шоколадне, з красивою скоринкою і готується швидко

Кондитер Ліза Глінська поділилася простим і недорогим рецептом красивого шоколадного мармурового печива, яке може зберігатися кілька тижнів.

Мармурове печиво виглядає красиво, дорого, але готується елементарно і дуже швидко. Виходить у міру солодким і з насиченим шоколадним смаком. Головне вибрати якісний какао-порошок.

Мармурове печиво:

  • борошно – 6 ст. л. з гіркою
  • цукрова пудра – 6 ст. л. з гіркою
  • яйця – 2 шт.
  • какао-порошок – 3,5 ст. л. з гіркою
  • вершкове масло 82% – 50 г
  • розпушувач – 1 ч. л. з гіркою
  • дрібка солі

Декор:

  • цукрова пудра – 2 ст. л.

Приготування:

1. Відразу включити духовку, температура 175 градусів плюс режим “конвекції”.

2. У мисці або в чаші комбайна змішати яйця, цукрову пудру і розтоплене вершкове масло. Перемішати до однорідності.

3. Окремо з’єднати борошно, какао-порошок і розпушувач. Перемішати вінчиком. Потім потрібно просіяти суху суміш в яєчну масу. Додати дрібку солі, перемішати і тісто готове.

4. Взяти трохи шоколадного тіста, обваляти в пудрі, сформувати кульку розміром, як волоський горіх. Кульки викласти на деко, застелене пергаментом. Звичайною склянкою злегка придавити кожну заготовку.

5. Випікати печиво близько 15 хвилин.

Рецепт мраморного печенья
Рецепт мармурового печива

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.