Котлети з рибних консервів з начинкою – можна посмажити на сковороді або приготувати в духовці

Котлети можна приготувати з консервів сайри або горбуші. Усього з однієї банки вийде ціла гора котлет, які можна подати просто з овочевим салатом.

Інгредієнти:

  • Рибні консерви – 1 банка
  • Картопля – 600 г
  • Яйця -2 шт.
  • Сіль, чорний перець – за смаком
  • Цибулина -1 шт.

Для начинки (за бажанням):

  • Яйця варені – 2 шт.
  • Сир – 30 г
  • Сіль -1/3 ч. л.
  • Вершкове масло – 30 г

Приготування:

  1. Картоплю почистити, відварити до готовності в підсоленій воді. Гарячу картоплю розім’яти товкачем, залишити остигати.
  2. Цибулю нарізати кубиками, обсмажити на рослинній олії. Потім з’єднати з картоплею. Додати яйця, сіль і чорний перець.
  3. Рибу разом з рідиною розім’яти виделкою, додати до картоплі і перемішати.
  4. Варені яйця нарізати кубиками, перекласти в миску. Додати тертий сир, м’яке вершкове масло, сіль за смаком і перемішати.
  5. Сформувати котлети так само, як робляться зрази або пиріжки. Котлети обваляти в борошні або панірувальних сухарях.
  6. Обсмажити котлети на сковороді з олією до золотистого кольору з двох сторін. Також можна приготувати в духовці. Для цього потрібно перекласти котлети на деко, змащене олією. Відправити в духовку на 10 хвилин при 200 градусах. Потім дістати, змастити яйцем і ще запікати 10-15 хвилин.

Схожі статті

Ці млинці смачні з чим завгодно, але я запікаю з сиром: беру молоко, яйця та крохмаль. Мій улюблений рецепт

Пропонуємо рецепт запечених млинців на молоці з сирною начинкою. Вони виходять дуже смачними та стануть гарним доповненням до чашки улюбленого чаю.

Віталію Козловському майбутнє підказує тато, а вдові Світлані – Кузьма Скрябін: як спілкуються з тим світом

В умовах постійного стресу останнім часом в українців загострилися всі почуття. Деякі навіть отримують передбачення від своїх померлих родичів. Знаменитості в цьому плані не є виключенням.

Усього 3 інгредієнти, 15 хв часу і готовий дієтичний десерт: з сиром, фруктами, але без борошна та крохмалю

Коли не хочеться вмикати духовку, а солоденького кортить скуштувати, приготуйте легкий десерт. Готується все дуже просто всього з 3 інгредієнтів. Фігурі не зашкодить.