Інгредієнти для страви:
- вершки з великим% жиру – 500 мл
- згущене молоко – 200 г
- вафельні коржі – 2 шт.
Спосіб приготування:
- За 30 хвилин до приготування поставити порожню миску і віночки міксера в морозилку.
- У посуд вилити вершки. Збивати міксером на високих оборотах приблизно 5 хвилин, щоб вони загусли.
- Додати тонким струменем згущене молоко і протягом однієї хвилини збивати на маленьких оборотах.
- На дно форми покласти одну вафлю. Розрівняти ложкою вершкову масу і накрити другим коржем. Надіслати в морозилку на 5-6 годин.
Перед подачею розрізати на шматочки. За бажанням полити шоколадом.