Десерт полуничний “літо” – головне солодке частування, коли на вулиці стоїть спека

Якщо ви вже хочете насолоджуватися влітку під всю, то тоді обов'язково спробуйте приготувати на нашу рецептом цей крутий полуничний десерт. Настрій буде відмінне!

Інгредієнти для десерту:

  • 500 м полуниці
  • 250 г. вершків (32%)
  • 5 листочків желатину
  • 1 ст.л. ванільного цукру

Для прикраси:

  • шоколадна посипка
  • 4 полунички
  • листочки м’яти

Покроковий процес приготування, про який розповідає ресурс Кулінар.ру

Покроковий рецепт полуничного десерту
Покроковий рецепт полуничного десерту

З помитий полуниці зробити пюре за допомогою блендера.

Додати ванільний цукор.

З желатину злити воду і додати 3 ст.л. свіжої води.

Поставити на водяну баню і розтопити.

Влити желатин в полуничне пюре і добре перемішати.

Поставити в холодильник на 15-20 хвилин.

В цей час збити холодні вершки.

Чи витягне пюре, збити віночком і акуратно ввести збиті вершки (попередньо залишивши 4 ст.л. для прикраси).

Викласти в креманки або в фужери, зверху викласти вершки.

Посипати шоколадом і прикрасити полуничкою і листочками м’яти.

Поставити в холод ще на 30 хвилин.

Схожі статті

Ніжний салат з куркою та огірками, який готую не лише на свята: завжди випрошують цей рецепт, а я ділюсь

Салат з куркою та огірками стане чудовою ідеєю для святкового столу. Подавати цю смакоту можна як самостійну страву або як доповнення до гарніру.

39-річна TAYANNA стала завидною нареченою, бо має шматочок землі на Балі: пощастить її новому коханому

TAYANNA завжди мріяла мати власний будиночок біля океану. Три роки тому коханий співачки втілив цю мрію в життя. Щоправда, наполовину – подарував земельну ділянку на Балі.

Ці млинці смачні з чим завгодно, але я запікаю з сиром: беру молоко, яйця та крохмаль. Мій улюблений рецепт

Пропонуємо рецепт запечених млинців на молоці з сирною начинкою. Вони виходять дуже смачними та стануть гарним доповненням до чашки улюбленого чаю.