У даній статті ми поділимося з вами рецептом одного салату, який носить барвисте назву “Літній вечір “. Він підійде для всіх – і для вегетаріанців, і для людей, які з огляду на підтримування правильного харчування не вживають жирну і всілякі харчові добавки.
Список інгредієнтів, які стануть в нагоді вам для салату під назвою “Літній вечір”
У магазині перед приготуванням салату вам потрібно придбати:
- 200г твердого сиру;
- куряча грудка – близько 400-500 грам, зазвичай беруть дві штуки невеликого розміру;
- 3-4 свіжих огірка;
- білий батон, але не найсвіжіший, а трохи полежати – третя частина;
- 5 великих листя салату;
- Зелена цибуля;
- 3 столові ложки рафінованої олії;
- 2 столові ложки оцту;
- 2 зубчики часнику;
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Загальний час приготування може займати до години, якщо ви готуєте це вперше. Якщо вже набили руку і знаєте швидко що за чим кидати, то можна приготувати такий легкий і дуже смачний салат приблизно за 30-40 хвилин.
Варимо курку, потім охолоджуємо її і нарізаємо на кубики. Всі інші компоненти також ріжемо на кубики, бажано одного і того ж розміру.
Сир натираємо на крупній тертці і додаєте в салат. Зелень дрібно ріжете. Листя салату краще розділити на великі шматочки ножем або руками, і подавати в салаті. За бажанням можна заправити оливковою, кукурудзяною або лляним маслом.