Інгредієнти:
- міцний чай (чорний, зелений, з добавками) – 200 мл
- будь-яке варення – 4 ст. л
- цукор – 200 г
- борошно – 250 г
- сода – 1 ч. л
- рослинне масло – 4 ст. л
Спосіб приготування:
- Заварити два пакетики чаю.
- Борошно просіяти, додати цукор. Влити 200 мл холодного або теплого чаю.
- Потім покласти варення, рослинне масло і перемішати.
- Коли тісто готове, додати чайну ложку соди без гірки і погасити оцтом. Ретельно перемішати. Вийде досить рідке тісто.
- Форму для випікання пирога змастити олією, і перелити тісто.
- Випікати приблизно 30-35 хвилин при 180 градусах.
Смачний пористий і ніжний пиріг до чаю готовий. За бажанням його можна прикрасити гарячим шоколадом або посипати цукровою пудрою.
Смачного!