Простий салат з яєчними млинцями і свіжим огірком

Прекрасний салат, який можна швидко приготувати на вечерю.

Інгредієнти:

  • свіжий огірок – 1 шт.
  • ковбаса – 200 г
  • консервований горошок – півбанки
  • кріп
  • майонез – 3-4 ст. л

Для млинців:

  • яйця – 2 шт.
  • крохмаль – 1 ст. л
  • сметана – 1 ст. л
  • сіль за смаком
  • за бажанням куркума для кольору – 1/3 ч. л

Спосіб приготування:

  1. Змішати всі інгредієнти для млинців. Смажити на сковороді, змастивши її олією. Має вийти 3-4 млинчика.
  2. Ковбасу і огірок нарізати соломкою. Можна брати варену або копчену ковбасу, або філе курки.
  3. Яєчні млинчики скрутити в рулетик і нарізати товщиною приблизно 3 мм.
  4. З’єднати ковбасу, огірок, млинчики, консервований горошок. Додати дрібно нарізаний кріп.
  5. Заправити салат майонезом, посолити за смаком. Перемішати.

Схожі статті

Спробувала швидкий банановий пиріг і закохалась! Без випікання та без міксера, до чашки чаю за 15 хвилинок

Нереально смачний та ніжний десерт із бананів на сковороді, який нікого не залишить байдужим і обов'язкового сподобається всім любителям солодощів.

5 хвилин + нехитрі продукти: заморожені ягоди довго не затримуються, бо печу м’якенький кекс на кефірі

М'який та мега смачний кекс із замороженими ягодами, який готується буквально за 5 хвилин. Якщо ви любите домашню випічку, цей рецепт для вас!

Ірина Білик допомогла: Катя Осадча під пісню “Нова” дефілювала, а Юрій Горбунов круто змінив життя

Пісня Ірини Білик "Нова" для Каті Осадчої та Юрія Горбунова має неабияке важливе значення. Її прем'єрне виконання вплинуло на життя обох зірок, які тоді ще й гадки не мали, що стануть подружжям.