Морквяний пиріг з волоськими горіхами

Пиріг з морквою виходить дуже соковитим, рекомендується брати молоду солодку моркву. Кількість цукру в рецепті можна регулювати.

Складові:

  • морква – 400 г
  • лимон – 1 шт. (цедра і сік)
  • борошно – 270 г
  • цукор – 130 г
  • яйця – 3 шт.
  • рослинне масло – 110 г
  • сода – 1 ч. л
  • розпушувач – 1 ч. л
  • сіль – 0,5 ч. л
  • кориця – 1 ч. л
  • імбир – 1 ч. л
  • мускатний горіх – щіпка
  • волоські горіхи – 75 г

Для крему

  • вершковий сир – 200-250 г
  • цукрова пудра – 40-50 г

Спосіб приготування:

Готуємо тісто

  1. Моркву натерти на тертці, додати цедру і сік одного лимона.
  2. Яйця збити з цукром до пухкої маси.
  3. Борошно з’єднати з сіллю, корицею, імбиром, мускатним горіхом, содою і розпушувачем.
  4. Потім сухі інгредієнти змішати з яєчною масою.
  5. У тісто додати моркву, рослинне масло і волоські горіхи, попередньо подрібнивши їх. Ретельно перемішати.
  6. Форму змастити маслом і перекласти тісто. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів 45 хвилин.

Готуємо крем (за бажанням)

  1. Вершковий сир збити з цукровою пудрою.
  2. Готовий морквяний пиріг змастити кремом, але і без нього виходить дуже смачно.

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.