Деякі продукти в рецепті торта можна замінити. Наприклад, замість шоколаду взяти згущене молоко, а замість полуниці – банани або персики.
Інгредієнти:
- полуниця – 300 г
- печива «Марія» – 100 г
- йогурт без добавок – 400 г
- білий шоколад – 1,5 плитки
- желатин – 10 г
- вода – 50 мл
Спосіб приготування:
- Желатин залити водою. Перемішати і залишити, щоб набряк.
- Полуницю очистити і нарізати пластинками.
- Узяти посуд, у якому будете формувати торт, і застелити його харчовою плівкою. Потім викласти полуницю.
- Шоколад розтопити на водяній бані і з’єднати з йогуртом. Також можна додати цукрову пудру, якщо хочеться ще солодше.
- Желатин розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Потім додати його в йогурт. Перемішати.
Сформувати торт
- Трохи крему вилити на полуницю і викласти шар печива, потім знову крем і знову ягоди. За таким принципом сформувати десерт.
- Готовий полуничний торт прибрати в холодильник мінімум на 3 години, а краще на ніч. Коли десерт повністю застигне, переверніть його акуратно на тарілку і зніміть плівку.
