Інгредієнти:
- борошно – 110 г
- розпушувач – 1 ч. л
- вершкове масло – 30 г
- молоко – 130 мл
- яйця – 2 шт.
- цукор – 100 г
- яблука – 500 г (3-4 шт.)
- лимонний сік – 2 ст. л
Спосіб приготування:
- Яблука нарізати тонкими дольками і полити лимонним соком.
- Яйця збити з цукром міксером приблизно 5 хвилин.
- Додати молоко і розтоплене вершкове масло. Перемішати.
- Борошно попередньо просіяти, змішати з розпушувачем і з’єднати з яєчною масою.
- Яблука відправити в рідке тісто. Перемішати. Потім перекласти в форму. Випікати 30-40 хвилин при 170-180 ℃. У мультиварці яблучний пиріг готувати в режимі «випічка».