Рецепт пирога з абрикосами: проста літня випічка на швидку руку

Тісто готується просто і швидко, а свіжі абрикоси надають пирогу неймовірний смак і дарують літній настрій.

Інгредієнти:

  • борошно – 230 г
  • цукор – 100 г
  • яйця – 2 шт.
  • сметана – 200 г
  • вершкове масло – 80 г
  • розпушувач – 8 г
  • сіль – ¼ ч. л
  • абрикоси – 10-12 шт.

Спосіб приготування:

  1. Просіяне борошно змішати вінчиком з сіллю і розпушувачем.
  2. Розтоплене вершкове масло з’єднати з цукром і яйцями.
  3. Потім змішати зі сметаною.
  4. Поступово додати сухі інгредієнти. Має вийти тісто, як на оладки.
  5. Форму для випічки застелити пергаментом, бока і дно змастити олією. Вилити тісто, а наверх викласти половинки абрикосів.
  6. Випікати пиріг 40 хвилин при 180 ℃.
Абрикосовий пиріг
Абрикосовий пиріг

Схожі статті

Пиріжки звичайні вже не роблю: дуже смачні домашні біляші “Від душі”. Не такі жирні, бо смажаться по-іншому

Нічого важкого у приготуванні біляшів немає, а ці виходять надзвичайно соковитими, але водночас дієтичними. Бо олії потрібно використовувати мінімум.

Забутий багатьма рецепт 70-х років. Так готувала ще моя бабуся: збиваю молоко з оцтом і отримую цей шедевр

Знаючи цю маленьку хитрість, ваші булочки завжди будуть виходити пухкими, ніжними та повітряними. Для цього потрібно додати у тісто один секретний інгредієнт – оцет.

Такі равлики збирають гору компліментів: знаменитий рецепт з родзинками. Мої по 10 штук за раз уплітають

Спробуйте рецепт випічки, яка чудово пасуватиме до чашки чаю! Виходять такі ласощі неймовірно смачними та дуже ніжними завдяки кремовій начинці.