Вранці, перед довгим трудовим днем, треба і хочеться щільно поїсти, щоб не мучитися голодом до самого обіду. А ще сніданок повинен відповідати двом іншим вимогам – бути смачним і готуватися швидко – кому охота вранці возитися на кухні годину й більше!
Ось ми і знайшли для вас новенький оригінальний рецепт: всього 10 хвилин – і ви смачно і ситно снідаєте. Тільки не забудьте чайник спочатку поставити – щоб міцний чайок встиг заваритися на той час, як апетитний і соковитий сендвіч буде готовий.
Складові:
- 4 хлібних тостів;
- 3 яйця;
- 3 ст.л. молока;
- 1 помідор;
- 1-2 скибочки м’якого сиру;
- 1-2 пластини твердого сиру;
- 1 помідор;
- 3 пластини бекону (можна взяти шинку або ковбасу);
- 1 с.л. рубаної зелені за смаком;
- сіль перець.
Приготування:
Ставимо сковороду на плиту з 1 ст.л. вершкового або рослинного масла.
Яйця, молоко, зелень збиваємо на омлет, чи не забудьте підсолити.
Виливаємо суміш на розігріту сковороду, зверху на однаковій відстані розміщуємо тостові скибки. Бажано верхню сторону змастити яйцем, але можна обійтися і без цього.
Коли нижня частина підсмажиться, омлет перевертаємо і даємо хлібу трохи підрум’яниться – так вийдуть хрумкі грінки.
Зверху розкладаємо м’який сир (краще всього підходить моцарелла, але можна взяти і плавлений) і томати кружальцями.
Складаємо омлет навпіл, а поруч підсмажуємо слайси бекону.
Розміщуємо бекон поверх омлету. Додаємо пластину твердого сиру.
Складаємо ще раз навпіл – готово!
Розрізаємо на дві частини для зручності.
Ось як це апетитно виглядає. А вже як смачно!