Інгредієнти для страви:
- куряче філе – 600 г
- ріпчаста цибуля – 2 шт. (+ окріп, сіль і цукор)
- майонез – 2 ст. л.
- сметана – 2 ст. л.
- часник – 2 зубчики
- сіль, перець й інші спеції за смаком
- сир – 50 г
За бажанням можна приготувати соус лише зі сметани.
Спосіб приготування:
- Цибулю нарізати півкільцями. Додати 0,5 ч. л. солі і 0,5 ч. л. цукру. Залити окропом.
- Нарізати куряче філе, посолити і поперчити м’ясо.
- Готуємо соус: майонез змішати зі сметаною, часником, додати спеції за смаком.
- На дно форми викласти трохи маринованої цибулі. Потім шар філе – соус – цибуля – м’ясо – соус і посипати тертим сиром.
Форму накрити фольгою, випікати страву приблизно 35 хвилин при 180 ℃.
Перед подачею можна посипати зеленню.