Бездріжджові часникові пампушки до борщу: повітряне сирне тісто за 5 хвилин (ВІДЕО)

Пампушки і борщ – просто ідеальне поєднання, краще не придумати. Сирне тісто готується швидко, виходить пишним і без дріжджів.

Продукти:

  • 300 г сиру
  • 2 яйця
  • 1 ст. л. цукру
  • + -270 г борошна
  • 4 ст. л. олії
  • 1 ст. л. розпушувача
  • 0.5 ч. л. солі
  • жовток + 1 ст. л. молока для змащування

Часникова заправка:

  • кріп, часник, олія, сіль за смаком
З чим подавати борщ? Звичайно ж, з ароматними пампушками

Як готувати?

  1. Яйця збити з сіллю і цукром.
  2. Влити олію.
  3. Додати сир, перемішати до однорідності.
  4. У два прийоми ввести муку і розпушувач (додати відразу весь). Замісити м’яке тісто.
  5. Готове тісто сформувати в ковбаску, розділити на 18 частин. Кожному шматочку надати овальну форму.
  6. Деко застелити папером, викласти булочки, змастити сумішшю з жовтка і молока.

Випікати в розігрітій духовці приблизно 25 хвилин (180 ° С).

Заправка:

Кріп дрібно нарізати, часник пропустити через прес. Усе з’єднати, додати олію і сіль за смаком.

Гарячі пампушки щедро змастити часниковою заправкою.

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.