Сама-пресама лінива піца на сковороді – чоловік зробив і тепер всім хвалиться, який він крутий кулінар

Є рецепти, які може зробити навіть зовсім недосвідчений кулінар. А у нього вийде точно. Ось один з них.

Мій чоловік – кулінар від слова ніякий. Він навіть чаю толком зробити не вмів. А як же?! Він виріс єдиним чоловіком в сім’ї – мама, бабуся і дві старші сестри. Батько його помер, коли чоловікові було всього 8 місяців – той врятував з-під льоду двох дітей, а сам загинув.

Ось жінки і берегли свого маленького чоловіка, догоджали як могли. Коли ми одружилися, то він відразу “домовився ” зі мною – робить все, що завгодно, тільки ніколи в житті не буде готувати. Ну і добре.

А тут я раніше терміну на два тижні в пологовий будинок потрапила з нашим другим. Старшому 7 років, весь в тата. Коротше, не встигла я підготуватися. Мої кавалери день-два походили по кафешках-ресторанах, а далі засумували за домашньою їжею, та й з грошима трохи напряг був.

Увечері телефонує чоловік, питає, щоб можна синові гаряче приготувати, а то той кожні дві години їсти просить (Ага! Швидше це він сам). Я від питання трохи з ліжка не впала! розпитала, що там є в холодильнику, вибір невеликий. Порадила йому швидку піцу зварганити. Рецепт розповіла.

Через годину отримала фотозвіт (якість фото не дуже). Перше самостійно блюдо – чоловіка аж розпирало від гордості. На наступний день вже всі рідні і друзі знали, який він крутий кулінар. І до речі, при виписці з пологового будинку мене чекав повноцінний обід, приготований чоловіком і малолітньою дитиною. Скажу, цілком пристойні страви. А зараз обіцяний рецепт піци, з яким впорається навіть людина, далека від кулінарії.

Що знадобиться

  • 2 яйця;
  • 4 ст.л. сметани;
  • 9 ст.л. борошна;
  • дрібка солі;
  • 2 ст.л. кетчупу або томатного соусу.

Для начинки: набір стандартний – ковбаса, томати, сир; додатково можна додати солоні огірки, оливки, бекон, гриби, яйце – в загальному, що любите і що є.

Як готувати

Яйця збити зі сметаною і сіллю, розмішати з борошном і вилити тісто на змащену сковороду. Випікати на маленькому вогні кілька хвилин, щоб тісто зхопилося.

Тісто
Тісто

Змастити поверхню кетчупом або соусом.

Тісто на сковороді
Тісто на сковороді

Зверху розкласти ковбасу, помідори, інші інгредієнти, присипати тертим сиром.

Начинка
Начинка

Накрити кришкою, випікати 5-6 хвилин. Присипати зеленню.

Сир
Сир

Готовою піца буде, коли сир розплавиться.

Готова піца на сковороді
Готова піца на сковороді
Готова піца
Готова піца

Ось відео-рецепт, як все робити:

Схожі статті

Смачно та корисно: коли потрібно швидко нагодувати домашніх, готую ліниві вареники. Ще жоден не розварився!

Приготуємо ліниві вареники, які нагадають смак дитинства. М'які, ніжні, гарно тримають форму, а головне — не розваряться в процесі варіння. Спробуйте!

34-річний Тарас Цимбалюк не вгадав розмір каблучки: куди кохана Світлана Готочкіна вдягнула подарунок

Тарас Цимбалюк обожнює свою кохану й час від часу воліє радувати Світлану Готочкіну різноманітними подаруночками. От тільки одна біда – вже друга каблучка не влаштувала білявку.

Нереально смачний торт на сковороді: краще, ніж у кондитерських. Без духовки і чимось схожий на “Наполеон”

Рецепт торта на сковороді стане в нагоді господиням, які хочуть приготувати домашній десерт, але не мають у своєму розпорядженні духовку. Процес приготування простий та швидкий.