Королівська ватрушка з куркою: соковитий і ситний пиріг, яким можна нагодувати всю сім’ю (ВІДЕО)

Приготування королівської ватрушки з куркою не займе багато часу і сил. Якщо є блендер, то тіста навіть руками можна не торкатися. Продукти знайдуться на кожній кухні.

Перелік продуктів:

  • Вершкове масло 150 г
  • Борошно 300 г
  • Сіль 1/3 ч. л.
  • Розпушувач 1 ч. л.

Для начинки:

  • Куряче філе 400 г
  • Цибуля 1 шт.
  • Гірчиця 1 ч. л.
  • Сметана 100 г
  • Яйця 2 шт.
  • Чорний перець за смаком
  • Сіль ½ ч. л.

Приготування:

  1. Куряче філе нарізати кубиками. З’єднати з сіллю, перцем, яйцями, сметаною і гірчицею. Перемішати.
  2. Цибулю нарізати, обсмажити до прозорості. Потім додати в начинку.
  3. У чаші блендера змішати борошно, розпушувач, сіль, масло, нарізане кубиками. Перетерти до стану крихти. Якщо немає блендера, можна це зробити руками.
  4. Форму змастити олією. Викласти 3/4 тіста, сформувати невеликі бортики. Потім – м’ясну начинку. Зверху посипати пісочної крихтою.

Випікати пиріг 40-50 хвилин при 180 ℃.

Схожі статті

Курячий пиріг з кунжутом. 2 листа листкового тіста, 1 яйце і фарш. Крихти не залишиться від цієї смакоти

Для приготування такого ароматного й смачного пирога не потрібно витрачати багато сил чи часу – все, що вам потрібно, всього лише увага до деталей і бажання смачно поїсти.

В санаторії сусідка-узбечка навчила мене робити цей смачнющий сніданок: 15 хвилин і гора смакоти на столі

Найкращий варіант приготування смачного сніданку – дослідити кухню різних народів. Пропонуємо приготувати апетитний омлет із томатами та іншими смачними овочами.

Раніше купувала для кота, а тепер готую і собі: найулюбленіша рибка путасу. Підсіла на цей бюджетний рецепт

Тушкована риба з овочами — це неймовірно смачно та корисно! Вона добре смакуватиме як самостійна страва або як доповнення до будь-якого гарніру.