Як приготувати пишні сирники без борошна? Можна смажити або випікати в духовці (ВІДЕО)

Author name 29 August 2020 в 15:08

Поделитесь этой статьей

Пишні сирники без борошна
Пишні сирники без борошна

Щоб приготувати пишні сирники без борошна, необхідно використовувати сухий сир або віджати через марлю зайву вологу. Усі подробиці в рецепті.

Список інгредієнтів:

  • 500 г сиру
  • 2 ст. л. цукру
  • одне яйце
  • 2 ст. л. манної крупи
  • 10 г ванільного цукру

Приготування:

  1. У сир додати ванільний цукор, звичайний, манку і яйце. Перемішати. Залишити на 15 хвилин.

Якщо сир віджали, але він усе рівно не такий сухий, додайте трохи більше манної крупи.

  1. З сирної маси сформувати ковбаску. Щоб було легше це робити, розділіть масу на дві частини.

Потім розрізати на шматочки, за допомогою лопатки або ножа надати потрібну форму. Поставити сирники в морозилку на 5 хвилин. До речі, їх можна довго зберігати в морозилці.

  1. Смажити сирники на повільному вогні на соняшниковій або кокосовій олії до золотистої скоринки (приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку).

Еще рекомендуем прочитать:

Поделитесь этой статьей