Кабачки універсальний і дешевий овоч, з якого можна приготувати безліч страв. До того ж зараз кабачки недорогі в магазині та ще є на городі.
Нижче пропонується дуже смачна страва з кабачків. Ви можете приготувати його для себе, своїх домашніх або для гостей. І побачите, що гості не залишать на столі ні однієї порції цього блюда.
Продукти:
- Кабачки – 400 гр.
- Помідори черрі (можна прості) – 150 гр.
- Сир – 60 гр.
- Томати у власному соку – 80 мл. (Можна томатний соус або томатну пасту).
- Часник – 2-3 зубчики.
- Італійські трави – 1 ч.л.
- Базилік свіжий – листочків 12.
- Оливкова олія (соняшникова) – 1 ст.л.
- Сіль за смаком.
Відео: приготування кабачків за цікавим рецептом
Також рекомендуємо прочитати пости, які залишили в соцмережах домогосподарки:
“Спасибі, Христина, за рецепт здорового харчування, практично. Ніякої смаження на сковороді та брудної печі. Я вже давно нічого не смажу, тільки запікаю. Також дякую за точне і короткий виклад, нічого зайвого. Коротко і по справі. ”
“Базилік перед відправкою в духовку треба занурити в рослинну олію, він не засохне при запіканні та віддасть більше аромату! Дякую за рецепт! ”
“Дуже красиво, смачно і корисно. Якщо дозволите, маленька порада. Я готую кабачки дуже часто. Так ось, перед приготуванням я їх солю і залишаю хвилин на 20. За цей час вони пускають сік, який я зливаю, промиваю кабачки та обсушую, а потім вже готую. Вони стають не такі водянисті на смак і в страві для запікання рідини практично не залишається. “