Знадобляться такі інгредієнти:
- Два яйця
- 80 г цукру
- Приблизно 160 г кокосової стружки
- Сіль дрібка
Як готувати?
Змішайте яйця, цукор. Додайте дрібку солі і за бажанням ванільний цукор (10 г).
Перемішати все виделкою, поступово додати кокосову стружку. Потім з кокосової маси сформувати кульки розміром, як цукерки «Рафаелло».
Готові кульки викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати приблизно 15-20 хвилин при 180 ℃.
Печиво готове!