Вівсяні оладки на кефірі або як приготувати повноцінний сніданок за 15 хвилин

Інгредієнти:

1. Вівсяні пластівці 60 г
2. Кефір 200 мл
3. Борошно 25 г
4. Сіль за смаком
5. Сода 0,5 ч. л.
6. Яйце 1 шт.
7. Рослинна олія 2 ст. л.

Приготування:

1. Вівсяні пластівці залити кефіром. Перемішати, залишити на 7-10 хвилин.
2. Борошно змішати з сіллю і содою.
3. Яйце й олію додати до вівсянки. Перемішати.
4. Потім з’єднати з борошном.
5. Сковороду змастити соняшниковою олією. За допомогою ложки викласти трохи вівсяної маси.
6. Смажити оладки під закритою кришкою на середньому вогні по декілька хвилин з кожного боку.