Продукти:
- Гарбуз 500 г
- Сир 700 г
- Сметана 20% 200 г
- Манна крупа 5 ст. л.
- Цукор 4 ст. л.
- Яйця 5 шт.
- Родзинки 100 г
Час випічки: 60 хвилин при 180 ℃
Приготування:
Сир змішати з цукром, сметаною і яйцями. Занурювальним блендером перетерти до однорідності.
Гарбуз натерти на дрібній тертці і з’єднати з сирною масою.
Додати родзинки і манку. Перемішати.
Форму бажано застелити пергаментом, а боки змастити маслом вершковим. Перекласти сирну масу і відправити в духовку.
Сирна запіканка – покроковий рецепт у відео