Шоколадні міні-чізкейки: приготування займає мінімум часу (відео-рецепт)

Любителі шоколаду обов'язково повинні спробувати ці смачні міні-чізкейки.

Інгредієнти:

Продукти розраховані на 6 штук, кількість інгредієнтів за бажанням можна збільшити.

  • 60 г шоколадного печива
  • 30 г вершкового масла
  • 180 г вершкового сиру
  • 70 г цукру
  • дрібка солі
  • 1 яйце
  • 40 мл окропу (або молока) + 2 ч. л. розчинної кави
  • 90 г темного шоколаду

Як готувати?

Основа для чізкейку. Подрібніть печиво до крихти. Додайте розтоплене вершкове масло і перемішайте. На дно форм викладіть основу. За допомогою качалки або склянки утрамбуйте масу. Форму поставте в холодильник.

Вершковий сир змішайте з цукром і сіллю. Перемішайте міксером до однорідності. Додайте яйце, перемішайте.

Потім з’єднати з кавою і розтопленим шоколадом. Кава і шоколад повинні бути кімнатної температури.

Шоколадну масу розкладіть по формах, на основу з печива.

Випікати 30-40 хвилин при 150 ℃.

Шоколадні міні-чізкейки: відео-рецепт

Схожі статті

Раніше купувала для кота, а тепер готую і собі: найулюбленіша рибка путасу. Підсіла на цей бюджетний рецепт

Тушкована риба з овочами — це неймовірно смачно та корисно! Вона добре смакуватиме як самостійна страва або як доповнення до будь-якого гарніру.

Беру курячу печінку і готую геніальний салат! Смачний рецепт всього з 3 інгредієнтів – роблю на кожне свято

Салат з печінкою дуже простий і складається всього з трьох інгредієнтів. Та вони настільки вдало поєднуються між собою, що утворюють неймовірний смак.

Пиріжки звичайні вже не роблю: дуже смачні домашні біляші “Від душі”. Не такі жирні, бо смажаться по-іншому

Нічого важкого у приготуванні біляшів немає, а ці виходять надзвичайно соковитими, але водночас дієтичними. Бо олії потрібно використовувати мінімум.