Закусочный пирог для большой семьи: идеально подходит к супу, борщу или просто на перекус

Пирог получается сытным и большим, при желании можно уменьшить количество продуктов.

Закусочный пирог:

  • 4 яйца
  • 1 ч. л. соли
  • 500 г муки
  • 300 мл молока
  • 100 мл масла растительного
  • 100 г сыра фета
  • 80 г твердого сыра
  • 2 помидоры
  • 2 картофеля
  • сладкий перец
  • петрушка
  • 2 ч. л. разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовьте все продукты для начинки. Сладкий перец, помидоры без кожуры, сыр фета нарежьте кубиками. Зелень нужно измельчить, картофель и сыр натереть на терке.

Соедините яйца с солью, перемешайте до однородности. Добавьте все ингредиенты для начинки, кроме твердого сыра. Влейте растительное масло и молоко. Перемешайте.

Муку отдельно смешайте с разрыхлителем. Затем в два подхода добавьте сухую смесь к массе с овощами.

Тесто равномерно распределите по форме (28-32 см). Сверху посыпьте сыром.

Выпекать пирог около 50 минут, 180℃.

Закусочный пирог: видео-рецепт

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Светлана Светличная

Актрису Светлану Светличную срочно госпитализировали в больницу с инсультом

Светлана Светличная - известная и любимая советская и российская актриса. Красивая и раскованная, она стала знаменитой после роли в фильме «Бриллиантовая рука».
Ведущая Наталья Мосейчук

Ведущая 1+1 Наталья Мосейчук впервые за несколько лет поделилась фото своих родителей и рассказала...

Наталья Мосейчук, наиболее известная зрителям как ведущая ТСН и «Право на власть», впервые за долгое время поделилась деталями семейной жизни – она рассказала о том, как сейчас поживают ее родители и сыновья. Интервью прошло в рамках программы «Жизнь известных людей».
Настя Каменских разыгрывает автомобиль премиум класса

Похудевшая Настя Каменских купила новую машину и удивила стройностью: ребенка не будет?

Певица NK долгое время интригует фанатов тем, что она ждет ребенка и уходит в декретный отпуск.
Где живет Киркоров и его дети? Роскошный особняк Киркоровленд

Шкура медведя и золотое яйцо: как выглядит дом Киркорова изнутри?

Домашний диснейленд — так коротко можно охарактеризовать особняк короля российской эстрады, который он отгрохал для своих детей Мартина и Аллы Виктории, также для их матери Натальи.

Популярное за неделю

Самые читаемые