Тот самый знаменитый японский чизкейк из 3 ингредиентов и без муки. Ни грамма глютена

Этот простой в готовке и очень вкусный десерт отлично подходит сладкоежкам, которые следят за своей фигурой и людям, которые не могут употреблять глютен.

У этого чизкейка малая калорийность, поэтому леди могут смело съесть и две порции, не переживая за свою талию.

Что понадобится

Вот 3 ингредиенты, которые нужны для выпечки:

  • 120 г белого шоколада;
  • 120 г сливочного (мягкого) сыра;
  • 3 яйца.

Как делать

  1. Первым делом надо включить духовку, пусть нагреется до 179 градусов.
  2. Яйца разделить на белки и желтки, белки накрыть и отправить в холодильник.
  3. Шоколад растопить на водяной бане до жидкого состояния.
  4. Добавить к шоколаду сыр и взбить, потом добавить желки и тоже смешать в однородную массу.
  5. Охлажденные белки взбить в крутую пену, частями добавлять до шоколадной массы и осторожно перемешивать вручную.
  6. Выложить смесь в форму для торта, застеленную пекарской бумагой. Форма должна быть сплошной, неразъемной, так как выпечка производится на водяной бане.
  7. На противень налить воду, поставить туда форму и выпекать по такому алгоритму: 15 минут при 170 градусах, 15 минут при 160 градусах, потом духовку выключить, не открывать (!) и оставить пирог еще на 15 минут.
  8. Полностью остудить и можно присыпать пудрой для сладости.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Настя Каменских разыгрывает автомобиль премиум класса

Похудевшая Настя Каменских купила новую машину и удивила стройностью: ребенка не будет?

Певица NK долгое время интригует фанатов тем, что она ждет ребенка и уходит в декретный отпуск.
Где живет Киркоров и его дети? Роскошный особняк Киркоровленд

Шкура медведя и золотое яйцо: как выглядит дом Киркорова изнутри?

Домашний диснейленд — так коротко можно охарактеризовать особняк короля российской эстрады, который он отгрохал для своих детей Мартина и Аллы Виктории, также для их матери Натальи.
Ани Лорак снова беременна

Беременная Ани Лорак заставила бывшего мужа ревновать: “Кусай локти!”

О том, что Ани Лорак ждет второго ребенка, в сети поговаривают уже не первый месяц.
Оля Полякова

Залезла в свою “щелку”: Оля Полякова показала свои утехи в ванной не с мужем,...

Популярная украинская певица выложила видео того, как она гримируется на какое-то мероприятие.

Популярное за неделю

Самые читаемые

Сколько стоит пригласить звезду на свадьбу: Тину Кароль, Дана Балана, Верку...

В то время, как большинство молодоженов берут кредит на свадьбу или ожидают финансовой помощи родителей, обеспеченные семьи могут позволить себе не только роскошное торжество, но и настоящую звезду в качестве главного гостя вечера.