Беру творог, замороженную вишню и готовлю восхитительный пирог за 35 минут: простейший рецепт

Тесто мягкое, начинка нежная и сам пирог получается очень красивым в разрезе.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 10 ст. л. сахарной пудры
  • 9 ст. л. растительного масла
  • 9 ст. л. молока
  • 12 ст. л. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • ваниль
  • 500 г творога, 4 ст. л. сахара
  • цедра апельсина по вкусу
  • 300 г замороженной вишни
  • 100 мл воды, 50 г сахара
  • 30 мл воды, 10 г крахмала

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца (2 шт.) взбить с солью до пышной пены. Добавить сахарную пудру, ваниль, влить растительное масло, молоко. Перемешать миксером до однородности.

В пышную яичную массу всыпать муку и разрыхлитель. Снова перемешать.

Половину теста вылить в форму. Выпекать 15 минут при 180℃.

Замороженные ягоды залить водой, добавить сахар и поставить на огонь. Крахмал смешать с водой (30 мл) и соединить с ягодами. Варить несколько минут до загустения. Затем выложить вишню на корж.

Смешать творог, яйца, сахар, апельсиновую цедру и перетереть с помощью блендера. Творожную массу выложить на ягодную начинку.

Сверху равномерно распределить вторую половину теста.

Выпекать пирог 20 минут, 180℃.

Приятного аппетита!

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Дан Балан

10 интересных фактов про Дана Балана – главного мужчину в жизни певицы Тины Кароль

В жизни Дана Балана было множество взлетов и падений, ярких событий и, как это ни странно, страхов и комплексов.
Погода на майские праздники в Украине

Климатологи рассказали, почему все майские праздники в Украине будут лить дожди: прогноз погоды

Майские праздники наступят уже меньше, чем через три недели, поэтому люди активно планируют свой досуг на эти дни. Главное, чтобы погода не помешала.
Настя Каменских

Кто сделал Настю Каменских популярной и какие скрытые факты из ее детства сейчас стали известными?

Недавно Настя Каменских (NK) выпустила новый клип на трек "Девочки рулят". Он стал настоящим разрывом шаблонов, и фишкой, которая привлекла новых поклонников в армию NK.
Андрей Данилко

Верка Сердючка в критическом состоянии: продюсер Юрий Никитин рассказал о проблемах со здоровьем

Андрей Данилко, несмотря на проблемы со здоровьем, готовит несколько больших проектов к 30-летнему творческому юбилею Верки Сердючки в 2021 году.
Тина Кароль

Бретельки не выдержали пышный бюст, поэтому она решила его обнажить: два лучших наряда Кароль

Сейчас Тина Кароль, совместно с рэпером Потапом, ведет шоу "Липсинк Батл" на телеканале 1+1. Каждую неделю у певицы и телезвезды новый модный стиль.

Популярное

Последние новости