Восхитительный итальянский сливочный торт: всего 5 самых простых ингредиентов и вкусный десерт на столе

Торт с нежным кремом нравится всем, кто его пробует. А готовится десерт легко из доступных продуктов. Попробуйте!

Продукты:

  • 400 г сметаны 20-25%
  • 250 г муки (200 г в тесто, 40 г в крем, 10 г для формы)
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 80 г сливочного масла
  • щепотка ванилина
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • цедра одного лимона

Как приготовить торт?

Яичные желтки отделить от белков. В миске взбить желтки с сахаром.

Влить растопленное масло, перемешать венчиком. Добавить цедру лимона, 200 г просеянной муки, ванилин, разрыхлитель. Замесить тесто. Затем разделить его на две части, завернуть в пакет и положить в морозильную камеру на полчаса.

Яичные белки взбить до пышной белой пены, добавить сахар и снова взбить. Добавить сметану, 40 г муки и перемешать миксером до однородности.

Форму застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Одну часть теста натереть на терке и распределить равномерно по дну формы. Слегка утрамбовать руками. Вылить крем, а сверху натереть вторую часть теста, чтобы оно полностью закрыло воздушный крем.

Выпекать торт 35 минут при 180℃. Духовку обязательно заранее разогреть.

Когда десерт полностью остынет, можно подавать к столу.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Как выглядят мама и бабушка Светы Лободы?

Как Лобода будет выглядеть в 83 года? Также, как и ее бабушка — появилось...

Популярная певица Светлана Лобода зачастую скрывает подробности своих семейных отношений, но ее мама Наталья ведет свой Инстаграм-блог, и иногда рассказывает больше.
Карпаты в снегу

Карпаты завалило снегом: в горах -10 и настоящая зима, синоптики обещают такое по всей...

Уже с 29 ноября в Карпатах началась настоящая зима — здесь все засыпало снегом.
В ночь на первое декабря украинцы смогут наблюдать явление "Бобровая Луна"

Бобровая Луна 2020: когда украинцы смогут увидеть полнолуние и почему метеозависимым стоит остерегаться

В последний день осени ночью украинцы смогут ожидать такое редкое явление, как "бобровая луна" или еще "морозная луна".
К чему может привести отсутствие шапки зимой

Важный зимний аксессуар: почему зимой нужно носить шапку

Вы до сих пор не любите носить зимой головные уборы? А очень зря, это может привести к проблемам со здоровьем. Каким именно - читайте далее.

Популярное за неделю

Самые читаемые