Вкусный салат на Новый год: «Тбилиси» станет украшением вашего стола

Этот шикарный мясной салат «Тбилиси» должен быть на каждом столе в новогоднюю ночь. Вкусный, сытный и яркий.

Все ингредиенты для салата идеально подобраны и гармонично сочетаются. Получается очень вкусно и красочно.

Продукты:

  • Телятина – 400 г
  • Фасоль красная – 200 г (консервированная или вареная)
  • Перец болгарский – 200 г
  • Лук красный – 50 г
  • Орехи грецкие 50 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Кинза – 40 г
  • Масло оливковое – 30 г
  • Приправа «Хмели-сунели» – 1/2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый
  • Соль

Приготовление:

Первым делом нужно отварить мясо до полной готовности.

Сладкий перец нарезать соломкой, а лук – тонкими полукольцами.

Лук переложить в миску и залить кипятком на 2-3 минуты, затем слить жидкость.

Когда мясо остынет, нарезать его небольшими кусочками или соломкой. Потом отправить его вместе с луком к перцу.

Добавить красную фасоль.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде, затем измельчить любым удобным способом. Например, в блендере и соединить другими продуктами.

Кинзу мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке. Добавить все к остальным ингредиентам.

Заправить салат оливковым маслом, добавить специи. Перед подачей можно присыпать еще орехами.

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Почему есть быстро - вредно для организма

Не надо торопиться: почему нельзя есть в спешке

Одна из проблем повседневной жизни заключается в том, что многие из нас спешат в течение дня, не имея времени ни на что, в том числе на спокойный прием пищи, вместо этого мы быстро проглатываем содержимое тарелки. Чем это опасно - читайте далее.
Почему потеют руки когда нервничаем

Почему потеют руки, когда мы нервничаем

Когда вы нервничаете у вас начинают потеть руки? Разбираемся, почему так происходит и что с этим можно сделать.
Какие продукты нельзя сочетать

Лучше не совмещать: продукты, сочетание которых вредно для организма

Некоторые пищевые комбинации не всегда рекомендуются специалистами по питанию. Дальше мы собрали самые популярные и неожиданные сочетания, от которых лучше отказаться.
Какие витамины вызывают прыщи

Какие витамины могут вызывать появление прыщей

Наше питание непосредственно влияет на состояние нашей коже. Так, чрезмернй прием определенных продуктов приведет к высыпаниям. Поэтому важно следить за своим питанием.

Популярное за неделю

Самые читаемые