Простой и быстрый в приготовлении пирог с шоколадной пропиткой: так вкусно, что хочется съесть все и сразу

Пирог получается пышным, а в разрезе невероятно красивым. Именно шоколадная пропитка придает выпечки праздничности.

Пирог с шоколадной пропиткой

Ингредиенты:

  • Мука – 160 г
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Ванилин
  • Масло подсолнечное – 20 г

Шоколадная пропитка:

  • Сливочное масло – 40 г
  • Молоко – 100 мл
  • Сахар – 65 г
  • Какао – 15 г

Рекомендуем также: песочный пирог к чаю с нежной творожной начинкой и фруктами

Приготовление:

Яйца взбить миксером в пышную белую массу, постепенно подсыпая сахар.

Не выключая миксера, влить растительное масло и перемешать.

Затем добавить ваниль и в несколько приемов просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать венчиком до однородности.

Тесто перелить в форму, которую нужно застелить пергаментом. Деревянной шпажкой сделать несколько круговых движений в тесте, чтобы пузыри воздуха равномерно распределились. Постучать формой по столу и можно отправить в духовку.

Выпекать 30 минут при 170°C. Пирог выпекался в форме диаметром 18 см.

В небольшой кастрюле соединить сливочное масло, молоко, сахар и какао порошок. Поставить на медленный огонь. Регулярно перемешивая, довести смесь до кипения.

Готовый пирог, сразу после духовки, нужно проколоть деревянными шпажками. Сверху распределить горячую пропитку и по желанию украсить измельченными орехами.

Когда пирог остынет, извлечь его из формы. Приятного чаепития!

Видео-рецепт смотрите здесь.

Пышный пирог с шоколадной пропиткой
Пышный пирог с шоколадной пропиткой

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Тина Кароль празднует свой 36-й день рождения

Тине Кароль – 36 лет. 10 малоизвестных фактов о возможной супруге Дана Балана

25 января 2021 года украинская певица и всенародная любимица Тина Кароль празднует свой 36 день рождения. Для такого возраста она уже немало достигла.
Кристина Орбакайте и ее дети

Как выглядят дети Кристины Орбакайте и внуки Аллы Пугачевой?

Кристина Орбакайте — одна из немногих, кто имеет статус "дети звезд", но вопреки нему смог выйти из тени звездной мамы и начать ошеломляющую сольную карьеру.
Банановый чизкейк - пальчики оближешь

Десерт мечты: легкий и сладкий банановый чизкейк без выпечки и без хлопот за 15...

Любителям десертов всегда хочется экспериментировать и делать что-то новое, интересное, и сегодня мы расскажем о страсти сладкоежек — чизкейке.
Михаил Жванецкий - известный сатирик и комик, цитаты которого у всех на устах даже после трагической смерти

Топ крылатых высказываний Михаила Жванецкого о жизни и всяком разном, которые блестяще описывают наше...

В ноябре 2020 года не стало Михаила Жванецкого. Не стало великого комедийного артиста, яркого писателя, непревзойденного сатирика и импровизатора.

Популярное за неделю

Самые читаемые