Просто фантастические быстрые сырные пироги на сковороде

Пироги любят все без исключения, но многие ошибочно думают, что их сложно готовить. Мы докажем, что, на самом деле, рецепты рекордно простые, и "изобретать велосипед" для них вовсе не придется.

Что нужно взять для приготовления по рецепту «Быстрый сырный пирог на сковороде»:

Чтобы сделать тесто, вам понадобится:

  • пять стаканов муки;
  • пол литра кефира;
  • 50 мл растительного масла;
  • одно свежее куриное яйцо;
  • щепотка соли и соды.

Пироги на сковороде с сыром
Пироги на сковороде с сыром

Для начинки понадобится:

  • творог, брынза, творожная масса или адыгейский сыр в количестве около 200 грамм;
  • любой твердый сыр, лучше голландский, тоже 200 грамм;
  • два свежих куриных яйца.

Приготовление занимает около получаса, и по итогу получается восемь порций.

Пошаговая инструкция по приготовлению пирога:

  • соединяем кефир, соль, масло, яйцо и тщательно перемешайте;
    затем ставим на медленный огонь, и нагреваем, постепенно перемешивая;
  • не кипятим, а просто подогреваем;
  • просеиваем в отдельную миску муку, добавляем туда эту теплую смесь и тщательно смешиваем, чтобы не было комочков;
  • прибавляем соду;
  • после того, как хорошо вымешиваем тесто, скатываем его в шар и даем постоять в накрытой миске 10 минут;
  • готовим начинку, для которой сыр требуется натереть на средней терке, смешать с творогом и яйцами;
  • смешиваем начинку до однородной массы, если нужно, добавляем немного зелени;
  • получившееся делим на части по количеству пирогов — делим и начинку и тесто;
  • закатываем куски теста в шар и даем немного полежать в накрытой миске;
  • затем потребуется раскатать тесто в лепешку с палец толщиной и уложить в центр начинку;
  • жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Максим и Гарри Галкины

(Видео) Галкин и Пугачева решили не раскошеливаться на ремонтников и запрягли в работу семилетнего...

Муж Аллы Пугачевой Максим Галкин показал поклонникам, как приучает их семилетнего сына Гарри к мужской работе по дому, а заодно и экономит на ремонтниках.
Салат Красное море - рецепт

Салат “Красное море”: очень вкусный рецепт к праздничному столу или к ужину, а главное...

Этот салат — отличное лакомство как в обычный день, так и к празднику для тех, кто любит крабовые палочки, но устал от классического "крабового" салата.
Маша Ефросинина

Маша Ефросинина показала маму, с которой похожа, как две капли воды: “Одно лицо”

Украинская телеведущая Маша Ефросинина показала свою маму и поздравила ее с днем рождения.
Булочки с яблоками и корицей - простой рецепт невероятно нежной и ароматной выпечки

Пахнут на весь дом: ароматные и воздушные булочки с яблоками и корицей как в...

Вкусные, мягкие, очень ароматные булочки с яблоками и корицей, приготовленные из дрожжевого теста — идеальное угощение к чаю как своим домашним, так и гостям.

Популярное за неделю

Самые читаемые