Самый вкусный вариант оливье на Новый год, который удивит всех: вкуснее, чем с колбасой

Салат оливье получается нереально вкусным. А все потому, что вместо колбасы добавляется обжаренная куриная грудка.

Обязательно приготовьте оливье на Новый год в таком варианте, если вам надоел классический рецепт или вы просто не едите колбасу.

Салат оливье с обжаренной куриной грудкой удивит всех гостей и порадует новым необычным вкусом.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300-400 г
  • Соль – ½ ч. л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Картофель – 3шт.
  • Морковь – 1шт.
  • Свежий или маринованный огурец – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Зеленый горошек – 1 банка
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Картофель вместе с морковью отварить до готовности.

Отдельно отварить яйца в подсоленной воде, так они не вытекут, если лопнут во время варки.

Куриное филе нарезать кубиками. Затем обжарить на растительном масле. Постоянно перемешивать, пока мясо не побелеет. Потом накрыть крышкой. Когда курица начнет выделять жидкость, добавить соль и перец по вкусу. Обжарить мясо до легкой золотистости.

Отварные овощи, свежий или маринованный огурец и яйца нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты.

Добавить охлажденное куриное мясо, консервированный горошек и заправить майонезом.

Зеленый лук измельчить и также добавить в салат. Если нужно, то еще добавить соль и перец.

Салат оливье с куриной грудкой: видео-рецепт

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Юрий Лахин

Умер Юрий Лахин: известный актер из сериалов “Вечный зов”, “Ликвидация” ушел из жизни из-за...

Заслуженный артист РСФСР Юрий Лахин умер в Москве. Об этом в Facebook сообщил драматург Николай Коляда.
Тарзан и Наташа Королева

Изменщик Тарзан показал фото с постаревшей Наташей Королевой: дряблая кожа и морщины

Тарзан опубликовав новое совместное фото со своей женой Наташей Королевой, которая простила его измену.
Ольга Фреймут

Ревизор Ольга Фреймут похвасталась новым цветом волос: поседела или так задумано?

Известная украинская телеведущая Ольга Фреймут показалась поклонникам с новым цветом волос. После отпуска на Мальдивах звезда решила сменить имидж.
Олег Винник

Олег Винник пострадал на съемках шоу “Маска”: понадобилась помощь врачей

Украинский певец Олег Винник стал участником нового шоу "Маска" и рассказал, с какими трудностями он столкнулся.

Популярное за неделю

Самые читаемые