Вода чистая и картошка на месте: рецепт теста для вареников, которые никогда не развариваются

Это один из лучших рецептов теста для вареников, который обязательно должна попробовать каждая хозяйка. Еще никто не разочаровался.

Теперь вареники станут любимым вашим блюдом. Ведь с таким тестом невозможно их не любить.

Заварное тесто получается эластичным и не рвется при раскатке. С ним легко работать, оно не липнет к рукам. Сами вареники не развариваются при варке, получаются нежными и вкусными.

А еще вареники из заварного теста варятся гораздо быстрее, чем обычные.

Список продуктов:

  • Пшеничная мука – 500 г
  • Сливочное масло – 30 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Соль – 1/2 ч. л.
  • Горячая кипяченая вода – 200 мл

Рекомендуем еще приготовить: просто фантастические быстрые сырные пироги на сковороде

Как приготовить тесто для вареников?

В глубокую миску влить кипяченую горячую воду и добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Перемешать и посолить.

Когда масло полностью растворится, добавить одно яйцо. Перемешать лопаткой.

Порциями всыпать муку и замесить тесто.

Теперь можно приступать к приготовлению самих вареников. Картофель, капуста, творог, мясо или ягоды? Выбирать вам. Это универсальное тесто, поэтому начинка подойдет любая.

Кроме этого, тесто также подойдет для пельменей и чебуреков.

Тесто для пельменей
Тесто для пельменей

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Самое крупное Затмение за последние 18 лет

Все жители Украины скоро смогут увидеть редкое солнечное затмение: где и когда его наблюдать...

Всякого рода астрологические чудеса - это интересно и познавательно. Несмотря на то, что различные затмения бывают довольно часто, и их называют "редкими", они разные.
Почему хочется сладкого и как от этого избавиться?

Почему хочется сладкого и как от этого избавиться: распространенные причины и советы диетолога

Диетолог рассказал, почему хочется сладкого и как от этого избавиться. При чем здесь сон, стресс и витамин С – читайте подробно в материале.
Как приготовить насыпной яблочный пирог?

Как приготовить насыпной яблочный пирог – самый вкусный рецепт. В разрезе получается как торт...

Насыпной яблочный пирог – это самая легкая и быстрая выпечка. Получается вкусно и очень красиво. В разрезе четко видно слои яблок. Не пирог, а полноценный торт.
Алексей Навальный

Алексей Навальный впервые после отравления и комы вернулся в Россию

Впервые после того, как Навальный был на грани с жизнью после отравления, он решился вернуться на родину, где его хотели убрать с пути.

Популярное за неделю

Самые читаемые