Как приготовить кутью на Рождество: Лиза Глинская поделилась своим рецептом рождественского блюда

Лиза Глинская поделилась своим традиционным рецептом кутьи с узваром, которую она готовит для своей семьи на Рождество.

Кулинарный эксперт и победительница телешоу “МастерШеф-2” Лиза Глинская на своем YouTube-канале поделилась рецептом вкусной рождественской кутьи (видео в конце рецепта).

Рецепт кутьи с узваром

  • 200 г пшеницы
  • 600 мл воды
  • 2 ст. л. мака
  • 2 ст. л. грецких орехов
  • сухофрукты по желанию в кашу
  • мед и соль по вкусу
  • сухофрукты для узвара

Рецепт кутьи от Лизы Глинской
Рецепт кутьи от Лизы Глинской

Как готовить кутью?

1. Крупу промыть, залить водой в пропорциях 1:3. Оставить минимум на пять часов, а лучше на ночь. Вместо пшеницы можно взять перловку или спельту.

2. Добавить соль по вкусу, поставить на средний огонь. Варить до готовности, регулярно перемешивая.

3. Затем кашу снять с огня. Добавить сухой мак и перемешать. Накрыть крышкой, оставить примерно на 15-20 минут.

4. Приготовить узвар. Сухофрукты отправить в сотейник, залить водой и проварить. Сахар добавлять не нужно.

5. Кашу заправить узваром. Добавлять постепенно, чтобы получилась нужная консистенция.

6.Также добавить мед по вкусу и сухофрукты (по желанию). Грецкие орехи заранее обжарить на сковороде или подсушить в духовке, измельчить. Затем соединить с остальными ингредиентами. Вкусная кутья на Рождество готова!

Как приготовить кутью на Рождество от Лизы Глинской: смотрите видео-рецепт

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Михаил Поплавский

Таинственная жена одиозного Михаила Поплавского: почему он скрывает ее, прикрываясь молоденькими студентками

Личная жизнь самого известного ректора Украины, а заодно, весьма успешного бизнесмена, Михаила Поплавского всегда была тайной.
Алена

28 января День ангела для Алены: что означает это имя, характер, нумерология и судьба...

Это творческие натуры, они очень чувствительные. При помощи своих творческих талантов, они достигают больших успехов.
Игорь Кондратюк

Игорь Кондратюк впервые показал свою любимую женщину: простая украинка, но ничем не хуже Оксаны...

Известный украинский продюсер и телеведущий Игорь Кондратюк счастлив в браке, хотя на всеобщее обозрение выставлять свое семейное счастье он не любит.
Юрий Горбунов и Катя Осадчая

Фото беременной Кати Осадчей взволновали сеть и Юрия Горбунова: как телеведущая выглядит в положении...

Известная украинская телеведущая Катя Осадчая уже дважды мама, хотя поклонники то и дело подозревают ее в третьей беременности.

Популярное за неделю

Самые читаемые