12 постных блюд или что должно быть на столе в Святвечер: простые и вкусные праздничные рецепты

В среду, 6 января, заканчивается Рождественский пост. Согласно традициям в Святвечер на столе должно стоять 12 постных блюд. Что нужно приготовить, читайте в материале.

На Сочельник каждая украинская хозяйка готовит 12 блюд, которые обязательно должны быть постными. В зависимости от региона список может отличаться. Предлагаем традиционные блюда, которые можно подать в Святвечер.

Двенадцать постных блюд или что должно быть на столе в Святвечер

Почётное место на столе занимает кутья. Собственно из нее и начинают трапезу. Нужно отметить, что не существует одного традиционного рецепта кутьи.

12 постных блюд
12 постных блюд

У каждой хозяйки уже есть свой любимый и проверенный годами рецепт. Но кутья – это поле для творчества, поэтому предлагаем два вкусных рецепта: самый простой рецепт кутьи на Рождество и кутья с узваром.

Узвар – символ очищение тела и души

Блюда из гороха или фасоли символизируют возрождение и весну

Фасоль с овощами
Фасоль с овощами

Для постного стола можно приготовить овощное рагу. Например, кабачки с фасолью. Рецепт здесь.

Грибы

На праздничный стол можно подать грибы в любом виде. Как маринованные, так и жаренные. Быстрый рецепт аппетитных шампиньонов с чесноком.

Винегрет

Что приготовить на Святвечер?
Что приготовить на Сочельник?

Можно приготовить традиционный салат, а можно добавить селедку и получить новый вкус – интересный рецепт винегрета.

Рыба

Сочельник сложно представить без рыбных блюд. Для праздника выбирайте нежирные сорта рыб. Запекать, жарить или тушить – выбирать вам.

Котлеты без мяса

В последний день поста также можно полакомиться котлетами из гречки, риса и картофеля. Готовятся они несложно, но вкус несравненный (видео-рецепт).

Постные вареники – символ сытости и достатка

Вареники можно приготовить с картофелем или капустой. Чтобы приготовить тесто, просейте 600 г муки. В глубокую миску влейте 200 мл теплой воды и добавьте щепотку соли. Затем, постепенно подсыпая муку, замесите тесто.

Тушеная капуста – символ простоты и крепкой семьи

Капусту можно приготовить с грибами, морковкой и луком.

Борщ и пампушки

Борщ, как и все блюда должен быть постным. Как приготовить пампушки с чесночным соусом – читайте подробный рецепт.

Постные булочки и пироги

Выпечку на Святвечер можно приготовить из дрожжевого или слоеного теста. Предлагаем простой и бюджетный постный пирог с изюмом на яблочном пюре.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Наталья Валевская, Дан Балан и Тина Кароль

Дан Балан — мужчина нарасхват: Наталья Валевская настойчиво пытается подвинуть Тину Кароль

Украинская певица и телеведущая Наталья Валевская неожиданно для всех оказалась в компании молдавского мачо Дана Балана, которого публика считает любовью Тины Кароль.
Нежный салат с курицей

Нежный салат с курицей из простых и доступных продуктов: весь секрет в приготовлении куриного...

Для приготовления вкусного салата с курицей понадобятся четыре ингредиента, а также для соуса майонез и немного сметаны. Блюдо достойно смотрится на праздничном столе.
Песочное печенье с начинкой

Песочное печенье с изюмом и яблоками: тесто вкусное, нежное, а начинка ароматная и сочная....

Песочное печенье получается большим, поэтому выпечка не займет много времени. Выглядит аппетитно и точно подарит райское наслаждение.
Наряды Тины Кароль

Баснословные деньги на наряды: самые дорогие платья Тины Кароль – цены и фото

25 января главная поп-дива украинской эстрады, талантливая певица и просто красавица Тина Кароль праздновала 36-й день рождения.

Популярное за неделю

Самые читаемые