Готовлю так всю зиму: просто беру обычную капусту, морковь, лук и яйца. Получается аппетитный пирог-омлет

Блюдо простое, повседневное, но со вкусом. Пирог-омлет можно готовить хоть каждый день на завтрак. Подойдет также тем, кто хочет сбросить лишние килограммы.

Казалось бы, что здесь особенного? Обычная капуста с яйцами. Но нет, получается настоящий кулинарный шедевр. Вкусно, недорого, оригинально и фигуре не вредит. Попробуйте!

Ингредиенты для блюда:

  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Белокочанная капуста – 400-500 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Растительное масло и соль

Блюдо из обычной капусты
Блюдо из обычной капусты

Приготовление

Капусту тонко нарезаем ножом или с помощью специальной терки.

Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем тонкими полукольцами или кольцами.

Все ингредиенты соединяем в большой миске, чтобы было удобно перемешивать.

Яйца в отдельной миске слегка взбиваем, выливаем к овощам. Солим по вкусу, можно добавить любимые специи. С помощью двух вилок тщательно перемешиваем.

Сковороду с растительным маслом разогреваем. Выкладываем половину овощной массы. Разравниваем лопаткой, чтобы получилась большая лепешка.

Жарим по 4 минуты с каждой стороны. Перевернуть можно с помощью тарелки или другой сковороды. Затем приготовить второй а-ля пирог-омлет.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Олеся Жураковская

Актриса Олеся Жураковская: непростая судьба талантливого человека

Мечта исполнилась, когда она послушалась свою подругу и с ее помощью поступила в Москве в ГИТИС. Так начала формироваться будущая актриса.
Борис Грачевский

Стало известно, какое наследство оставил создатель “Ералаша” Борис Грачевский и кто на него претендует...

14 января умер Борис Грачевский, что стало настоящим потрясением для многих. Похороны уже прошли, поэтому не за горами и дележка его внушительного наследства.
4-летняя Милана перепела Ани Лорак

(Видео) 4-летняя девочка гениально спела хит Ани Лорак и Лепса “Зеркала”: настоящий талант

4-летняя девочка Милана выступила в шоу "Один в Один", где вместе со своим отцом спародировала Ани Лорак и Григория Лепса.
Печенье с джемом в шоколаде

Печенье с джемом в шоколаде: то самое, которое продают в магазине, только намного вкуснее...

Домашнее печенье в шоколаде гораздо вкуснее магазинного. Вместо мармелада, понадобится домашний джем или повидло. Тесто готовится супер просто без разрыхлителя и соды.

Популярное за неделю

Самые читаемые