Новый салат из свеклы за 5 минут с домашним майонезом, который готовится без яиц: дешево, но очень вкусно

Легкий в приготовлении, пикантный вкус и просто замечательный быстрый салат из свеклы на каждый день. Неожиданное сочетание продуктов, но получается очень вкусно.

Ингредиенты для салата:

  • Свекла вареная – 5 шт.
  • Сыр “Косичка” – 200 г
  • Репчатый лук
  • Чеснок – 2 зубчика или по вкусу
  • Соль
  • Уксус – 2 ст. л.
Домашний майонез:
  • Молоко – 100 мл
  • Растительное масло – 200 мл
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Сахар – 1/4 ч. л.
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Французская горчица – 1 ч. л.
  • Лимонный сок или яблочный уксус – 1 ст. л.

Быстрый салат из свеклы
Быстрый салат из свеклы

Приготовление:

1. Лук нарезаем маленькими кубиками, перекладываем в миску. Добавляем яблочный или обычный уксус, заливаем кипятком.

2. Сыр “Косичка” нарезаем небольшими кусочками, а свеклу кубиками. Смешиваем ингредиенты в миске. Сливаем воду с лука и добавляем к остальным продуктам.

3. Салат заправляем майонезом. Солим по вкусу и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем. Через 1-2 часа можно пробовать.

Как приготовить домашний майонез без яиц?

Домашний майонез без яиц
Рецепт домашнего майонеза без яиц

В чашу блендера наливаем молоко, растительное масло. Взбиваем блендером одну минуту. Когда майонез станет густым, добавляем специи, лимонный сок и горчицу. Взбиваем еще раз около 10 секунд, чтобы ингредиенты перемешались.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Ольга Фреймут с мужем

Ольгая Фреймут с мужем попрощались с Мальдивами: “Отдых с детьми – самый шармовый в...

Ольга Фреймут с мужем Владимиром Локотко по примеру других знаменитостей устроили себе зимние каникулы на Мальдивских островах. И вот отпуск закончился, пора домой.
Как приготовить домашний куриный паштет? Рецепт от Ольги Матвей

Как приготовить домашний куриный паштет? Вкусно, просто и получается лучше покупной колбасы

Чтобы приготовить домашний паштет, понадобятся куриные бедрышки или филе. Получается вкусно и практично. Приготовили, и можно целую неделю завтракать с хлебом и чаем.
Неудачные прически и стрижки

ТОП-15 неудачных причесок и стрижек: вот, почему не стоит экономить на парикмахере (ФОТО)

От некоторых причесок и стрижек даже дух захватывает, но восхищение здесь ни при чем. Хочется только посочувствовать людям, которые решили сэкономить на парикмахере.
Сергей Лазарев

Сергей Лазарев показал фото подросшего сына от суррогатной матери: совершенно не похож на папу...

В Сети появилось совместное фото Сергея Лазарева с 6-летним сыном Никитой, которое вызвало бурю обсуждений среди фолловеров.

Популярное за неделю

Самые читаемые