16:34 14.01.2021

Новый салат из свеклы за 5 минут с домашним майонезом, который готовится без яиц: дешево, но очень вкусно

Ингредиенты для салата:

  • Свекла вареная – 5 шт.
  • Сыр “Косичка” – 200 г
  • Репчатый лук
  • Чеснок – 2 зубчика или по вкусу
  • Соль
  • Уксус – 2 ст. л.
Домашний майонез:
  • Молоко – 100 мл
  • Растительное масло – 200 мл
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Сахар – 1/4 ч. л.
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Французская горчица – 1 ч. л.
  • Лимонный сок или яблочный уксус – 1 ст. л.
Быстрый салат из свеклы

Приготовление:

1. Лук нарезаем маленькими кубиками, перекладываем в миску. Добавляем яблочный или обычный уксус, заливаем кипятком.

2. Сыр “Косичка” нарезаем небольшими кусочками, а свеклу кубиками. Смешиваем ингредиенты в миске. Сливаем воду с лука и добавляем к остальным продуктам.

3. Салат заправляем майонезом. Солим по вкусу и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем. Через 1-2 часа можно пробовать.

Как приготовить домашний майонез без яиц?

Рецепт домашнего майонеза без яиц

В чашу блендера наливаем молоко, растительное масло. Взбиваем блендером одну минуту. Когда майонез станет густым, добавляем специи, лимонный сок и горчицу. Взбиваем еще раз около 10 секунд, чтобы ингредиенты перемешались.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута - смотрите наше видео о любви, боли и любовном треугольнике Потапа и Насти Каменских

Подпишись на наши каналы

Наш сайт использует файлы cookies для вашего удобства.