Нежный салат с курицей из простых и доступных продуктов: весь секрет в приготовлении куриного филе

Для приготовления вкусного салата с курицей понадобятся четыре ингредиента, а также для соуса майонез и немного сметаны. Блюдо достойно смотрится на праздничном столе.

Салат с курицей выкладывается слоями. Выглядит аппетитно и красочно. Продукты все доступные и хорошо между собой сочетаются.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600-700 г
  • шампиньоны – 600 г
  • вареные яйца – 6 шт.
  • свежие огурцы – 3-4 шт.
  • соль, перец по вкусу

Для соуса:

  • майонез – 150 г
  • сметана – 150 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • перец черный молотый

Приготовление

Шампиньоны очистить, нарезать кусочками. Обжарить с растительным маслом на сильном огне до готовности. В конце посолить и поперчить.

Куриное филе можно просто отварить, но лучше вкусно приготовить в духовке. Для этого филе нужно обмазать специями со всех сторон, завернуть в фольгу. Запекать в духовке примерно 25-30 минут при 180 градусах. Так мясо получается сочным и нежным.

Затем остывшую курицу нарезать кубиками. Вареные яйца натереть на крупной терке.

Для соуса нужно смешать майонез, сметану, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешать.

Собрать салат слоями. Первый – курица, второй – грибы, третий – яйца и последний – свежие огурцы, натертые на терке или нарезанные тонкой соломкой. Каждый слой смазать приготовленным соусом.

Рекомендуется огурцы выкладывать перед подачей салата на стол.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Алена Шоптенко

Алена Шоптенко готовится к лету: поклонники улыбаются от ее новых фото

В свою очередь Алена спросила своих поклонников каким образом они готовятся к лету, чтобы была отличная фигура?
Камалия

Камалия, Гросу и Marietta – история успеха восхождения на Олимп славы: “Я могу!”

Нужно сделать одно - собрать все силы и достигать поставленной цели. Это касается и музыки и певческой карьеры.
Ирина Федишин

Ирина Федишина готовится к 8 Марта: новый среднеазиатский стиль (Фото)

С первого взгляда на фото приходит на мысль наряды, которые популярны в Средней Азии: Таджикистане или Узбекистане.
Людмила Барбир

Какие осложнения у Людмилы Барбир после болезни: нарушение сна и проблема с почками

Людмила Барбир, которая является известной украинской телеведущей и актрисой поведала недавно, какие у нее осложнения после перенесенной болезни.

Популярное за неделю

Самые читаемые