Как сделать шоколадные трюфели из 2-х ингредиентов – самый простой рецепт вкусных домашних конфет

Шоколадные трюфели готовятся довольно просто и всего из двух доступных ингредиентов. Для конфет понадобится небольшая емкость, пищевая пленка и немного вашего времени.

Сделать шоколадные трюфели из 2-х ингредиентов можно легко в домашних условиях. Конфеты получаются нежными и вкусными, главное выбрать качественные продукты.

Ингредиенты:

  • сгущенное молоко – 240 г
  • какао-порошок – 100 г

Дополнительно понадобится еще какао для посыпки
Дополнительно понадобится еще какао для посыпки

Приготовление:

  1. Сгущенное молоко вылить в сотейник. Поставить на средний огонь. Когда появятся первые пузыри с пеной, снять с огня.
  2. Затем в горячее сгущенное молоко просеять какао-порошок через сито, чтобы не было комочков. Просеивать нужно постепенно в три приема, после каждого тщательно перемешивать лопаткой до однородной консистенции. Должна получиться гладкая густая шоколадная масса.
  3. Небольшую форму для выпечки или прямоугольный контейнер застелить пищевой пленкой. Выложить приготовленную массу из сгущенки и какао, разровнять и утрамбовать силиконовой лопаткой.
    По желанию можно сделать конфеты круглой формы. Для этого нужно подождать, чтобы масса немного остыла и стала более плотной.
  4. Сверху накрыть пленкой в контакт. То есть, чтобы пленка прикасалась к поверхности шоколадной массы. Затем нужно поставить в холодильник на 2-3 часа.
  5. После этого рабочую поверхность присыпать какао-порошком. Шоколадную массу извлечь из формы, снять пленку. Выложить на какао, разрезать на небольшие квадратики. Сверху также обильно посыпать какао. Руками придать более гладкую форму. Переложить на тарелку и снова слегка присыпать какао.

Домашние шоколадные трюфели хранить в холодильнике.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Тина Кароль

Как выглядела Тина Кароль на 8 месяце беременности: уникальные фото

Тина Кароль родила своего единственного сына Вениамина в 2008 году.
Молитесь с верою!

Молитвы помогающие приобрести уверенность в жизни. Читайте с верою

Господи, удалите все нечестивые мысли, мотивации или намерения, которые живут во мне. Очисти меня, чтобы я стал праведником.
Юрий Горбунов и Катя Осадчая: архивное фото

Юрий Горбунов после слухов о беременности Осадчей признался, что мечтает о дочке

Юрий Горбунов в интервью откровенно признался, что мечтает второй раз ощутить счастье отцовства.
Доверчивые знаки зодиака

ТОП-6 самых доверчивых знаков зодиака: узнайте вы, входите в их число?

Близнецы предпочитают шутить и хорошо проводить время, а не подозрительно относиться к людям. Близнецы хотят только позитивной энергии.

Популярное за неделю

Самые читаемые