Сочный чизкейк с лимоном – к завтраку или ужину: рецепт вкусного и воздушного блюда

Попробуйте приготовить этот удивительный чизкейк. Гарантируем он понравится не только вам, но и вашим ближним.

Простой, но очень впечатляющий чизкейк, достаточно легкий.

Всякая хозяйка хочет порадовать свою семью чем то вкусным, особенно после трудового дня. Попробуйте приготовить этот удивительный чизкейк. Гарантируем он понравится не только вам, но и вашим ближним. И потом они все время будут просить вас приготовить этот удивительный чизкейк.

Ингредиенты

225 г печенья для пищеварения
100 г сливочного масла, топленого
250 г в кадке маскарпоне
600 г мягкого сыра
2 яйца плюс 2 желтка
цедра 3 лимона, сок 1
4 столовые ложки простой муки
175 г сахарной пудры
Для начинки
½ кастрюли сметаны 284 мл
3 ст.ложки лимонного творога
горсть малины для подачи (по желанию)

Метод

Шаг 1

Нагрейте духовку до 180 ° C / вентилятор 160 ° C / газ 4. Выстелите дно 23-сантиметровой пружинной формы пергаментной бумагой. Выложите печенье с растопленным маслом в кухонный комбайн, затем сделайте мелкую крошку. Вдавите в форму и остудите.

Шаг 2

Взбейте все остальные ингредиенты в большой миске до полного смешивания, вылейте в форму и запекайте 35-40 минут, пока чизкейк не станет однородным.

Шаг 3

Выключите духовку и оставьте пирог внутри, пока он не остынет. Когда он полностью остынет, достаньте из формы и полейте сметаной. Добавьте лимонный творог сверху и украсьте малиной, если хотите.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Тина Кароль и  Вениамин Огир

Как живёт и где учится единственный сын Тины Кароль Вениамин, который не принял Дана...

Украинская поп дива Тина Кароль имеет единственного сына Вениамина, которого родила в 2008 году от законного мужа Евгения Огира.
Помните маленькую Женьку из "Сватов"? Вот как сейчас выглядит Ульяна Эндерс

Как сложилась жизнь самой первой Жени из “Сватов” — Ульяны Эндерс? Интересные факты о...

Многие телезрители, полюбившие комедийный сериал "Сваты" помнят маленькую жизнерадостную девочку Женю, внучку главных героев.
Все дети Султана Сулеймана от Хюррем

Все дети Хюррем Султан: потомки легендарной Роксоланы и Сулеймана из сериала “Великолепный век”

Исторический сериал " Великолепный век" переносит нас к событиям далеких времен правления султана Сулеймана Великолепного.
Топ-10 мужских песен для настроения 8 марта

Топ-10 мужских песен для прослушивания на 8 марта: легендарные Винник, Меладзе и кое-кто еще...

8 марта хочется отдыхать, вдохновляться весной, ярким настроением, теплой погодой, но если вдруг вы в этот день работаете, или за окном мрачная погода - спасет музыка.

Популярное за неделю

Самые читаемые