Рецепт незабываемого блюда “Охотничий цыпленок”: так вы точно не готовили!

Что может быть утешительнее куриной грудки, завернутой в бекон с соусом барбекю и сыром? Подавайте это легкое блюдо из курицы с пюре или жареным картофелем.

Ингредиенты

1 столовая ложка растительного масла, плюс дополнительно для противня
2 куриные грудки без кожи
4 ломтика копченого бекона
1 красная луковица, нарезанная
½ упаковки фасоли, кончики обрезаны
2 очищенные и нарезанные ломтиками моркови
50 мл липкого соуса BBQ
25 г тертого пармезана
Для сусла
4 картофелины, очищенные и нарезанные
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного сыра

Метод

Шаг 1

Нагрейте духовку до 200C / 180C вентилятор / газ 6. Смажьте противень маслом, положите на него куриные грудки и накройте каждую по 2 ломтика бекона. Поставить курицу в духовку на 20-25 минут до полной готовности.

Шаг 2

Пока курица готовится, обжарьте лук в 1 столовой ложке масла до золотистого цвета и мягкости, затем отложите. Выложить картофель в большую кастрюлю с кипящей водой и варить 10-15 минут до мягкости. Поставьте на плиту еще одну кастрюлю с водой меньшего размера и доведите до кипения, пока готовится картофель. После закипания добавьте фасоль и морковь и готовьте 8-10 минут до мягкости, но с небольшим укусом. Слейте воду с картофеля и снова положите его в кастрюлю с молоком и сливочным сыром, разомните до однородной массы и перемешайте с жареным луком.

Шаг 3

После того как курица будет приготовлена, полейте соусом барбекю, рассыпьте пармезан и верните в духовку на 2 минуты, пока сыр не растает. Подавать с пюре, морковью и фасолью.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Володимир Дантес показав свою маму і свекруху Наді Дорофєєвої

Муж Нади Дорофеевой показал другую важную женщину в его жизни: блондинка и чуть старше...

Владимир Дантес поделился трогательной фотографией со своей мамой. Снимок был сделан в домашних условиях на кухне.
Лариса Долина

Как сейчас живет и выглядит Лариса Долина, а также ее дочь и внучка? Интересные...

Известная российская певица Лариса Долина вписала яркие страницы в историю музыкального искусства, обогатила традиции эстрадной, джазовой и исполнительских школ.
Архип Глушко и Наташа Королева

Пошел по стопам отца: Сын Тарзана и Наташи Королевой сделал предложение коллеге своего папы...

Накануне фанатов певицы Наташи Королевой и танцора Тарзана возмутила новость — их сын сделал предложение, но не обычной девушке.
Алла Пугачева

Милая старушка: Максим Галкин засветил крупным планом лицо своей уже немолодой жены

Телеведущий Максим Галкин довольно часто делится фотографиями своей семьи, даже чаще, чем Алла Борисовна Пугачева.

Популярное за неделю

Самые читаемые