После духовки просто разрезаем ножом: мягкое печенье с изюмом и орехами без возни з тестом

Печенье называется "Два стакана". Готовится проще простого. Смешали быстро и все, специальные формы не понадобятся.

Это один с самых простых и быстрых рецептов домашнего печенья. Все что нужно сделать – замесить тесто. Добавить можно различные сухофрукты или сделать классический вариант с изюмом и орехами.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • сахар –1 ст.
  • сметана – 4 ст. л.
  • мука – 2 стакана
  • разрыхлитель –1 ч. л.
  • ванильный сахар – 10 г
  • изюм – 2 стакана
  • грецкие орехи – 2 стакана

Стакан – 250 мл

Приготовление:

1. Изюм кладем в миску, заливаем кипятком. В таком виде оставляем на 3 минуты, а потом промываем, выкладываем на бумажное полотенце.

2. Грецкие орехи измельчаем скалкой или блендером. Должны получиться небольшие кусочки.

3. В миску разбиваем яйца. Добавляем сметану, стакан сахара и пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.

4. Всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной консистенции теста.

5. В тесто добавляем изюм и орехи. Еще раз перемешиваем.

6. На стандартный противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем тесто с помощью лопатки. Равномерно распределяем.

7. Выпекаем 20 минут при 180 градусах. После выпечки разрезаем ножом на квадраты или ромбики, подаем печенье к чаю.

Смотрите видео с пошаговым приготовлением:

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Гороскоп для всех знаков зодиака

Гороскоп на 28 февраля для Всех знаков зодиака. Что приготовили вам планеты в этот...

Кто-то, кого вы почти не знаете, может начать играть важную роль в вашей жизни. Вы можете начать чувствовать, что для вашей связи есть причина.
Екатерина Репяхова раскрыла, сколько потратила на отдых с мужем в Египте

Беременную жену Виктора Павлика после покупки машины за миллион и отдыха в Египте обвинили...

Сейчас беременная Екатерина Репяхова и ее популярный муж Виктор Павлик отдыхают в Египте, в курортном городе Хургада, куда отправились сразу после покупки автомобиля.
Молитесь с верою!

Вечерние молитвы и на сон грядущий. Читайте с верою в сердце!

Господи, спасибо за каждую частичку любви, милосердия и благодати. Спасибо за вашу верность даже в моих страданиях. Тебе одному будет слава. Аминь.
Тина Кароль призналась, что она - веган

Тина Кароль в шикарном белом платье сделала откровенное признание: “За месяц до…”

Украинская певица Тина Кароль продолжает делится восхитительными снимками, сделанным для журнала VIVA. А также рассказывает о своих секретах.

Популярное за неделю

Самые читаемые