Блюдо из лаваша и куриного филе для большой компании: простой способ вкусно накормить всех быстро

Интересный рецепт вкусной домашней шаурмы, которую можно сделать легко в обычной духовке. Благодаря соусу мясо получается очень сочным. И это не просто майонез.

Ингредиенты рассчитаны для большой компании. Если вам нужно просто приготовить для семьи, то можно уменьшить количество.

Продукты:

  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • куриное филе – 4 шт.
  • кефир – 300 г
  • майонез – 2 ст. л.
  • соевый соус – 3 ст. л.
  • сухой чеснок, паприка, соль – по вкусу
  • лук – 2 шт.
  • по щепотке соли и сахара
  • яблочный уксус –2-3 ст. л.
  • помидоры – 2 шт.
  • капуста – 600 г
  • одно яйцо
  • кунжутные семечки

Приготовление:

1. Капусту нашинковать, посолить и перемешать.

2. Лук нарезать четвертинками. Переложить в миску. Добавить щепотку сахара, соли и уксус. Перемешать, оставить промариноваться.

3. Куриное филе нарезать кусочками. Кефир смешать с майонезом, соевым соусом, чесноком и сладкой паприкой. Половину соуса добавить к мясу и перемешать. Оставить минимум на один час (можно и дольше).

4. Каждый лист лаваша разрезать на две части. Затем на лаваш выложить слой капусты, куриного филе в соусе, сверху ломтики помидора и маринованный лук. Свернуть конвертиком. По желанию можно добавить еще морковь по-корейски. Таким же способ сделать все конвертики.

5. Форму смазать сливочным маслом, переложить конвертики.

6. Соус, который остался, смешать с яйцом. Перемешать венчиком, а затем вылить сверху на лаваши. Посыпать кунжутными семечками, если есть.

7. Запекать блюдо в духовке 20 минут при 180 градусах. За 7-10 минут накрыть фольгой, тогда лаваш получится мягким, а не сухим.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Тина Кароль и  Вениамин Огир

Как живёт и где учится единственный сын Тины Кароль Вениамин, который не принял Дана...

Украинская поп дива Тина Кароль имеет единственного сына Вениамина, которого родила в 2008 году от законного мужа Евгения Огира.
Помните маленькую Женьку из "Сватов"? Вот как сейчас выглядит Ульяна Эндерс

Как сложилась жизнь самой первой Жени из “Сватов” — Ульяны Эндерс? Интересные факты о...

Многие телезрители, полюбившие комедийный сериал "Сваты" помнят маленькую жизнерадостную девочку Женю, внучку главных героев.
Все дети Султана Сулеймана от Хюррем

Все дети Хюррем Султан: потомки легендарной Роксоланы и Сулеймана из сериала “Великолепный век”

Исторический сериал " Великолепный век" переносит нас к событиям далеких времен правления султана Сулеймана Великолепного.
Топ-10 мужских песен для настроения 8 марта

Топ-10 мужских песен для прослушивания на 8 марта: легендарные Винник, Меладзе и кое-кто еще...

8 марта хочется отдыхать, вдохновляться весной, ярким настроением, теплой погодой, но если вдруг вы в этот день работаете, или за окном мрачная погода - спасет музыка.

Популярное за неделю

Самые читаемые