Выпекаем домашний хлеб на сковороде: такой же вкусный, мягкий и с хрустящей корочкой. Будто из духовки

Обычная сковорода есть на каждой кухне, в отличие от духовки. Попробуйте приготовить вкусный домашний хлеб необычным способом.

Вкусный и даже с хрустящей корочкой хлеб можно приготовить без духовки. Получается мягким, хорошо пропекается. Прекрасная идея приготовления домашнего хлеба – минимум усилий и времени.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 400 г
  • сухие дрожжи – 7 г
  • вода – 200-220 мл
  • соль – 1 ч. л.
  • сахар – 2 ч. л.

Приготовление:

1. В миску, где будем замешивать хлеб, всыпаем просеянную муку. Добавляем сахар и быстродействующие сухие дрожжи. Размешиваем сухие ингредиенты.

2. Вливаем 200 мл воды, перемешиваем. Затем добавляем соль, и замешиваем тесто. Вымешивать несколько минут до гладкости теста.

3. Тесто перекладываем в миску, где замешивали его. Смазываем его растительным маслом, накрываем крышкой, ставим в теплое место. Ждем около 1,5 часа, чтобы тесто поднялось.

4. Тесто аккуратно выкладываем на стол. Затем нужно обмять движениями снизу вверх, формируя круглую форму хлеба. Ждем еще полчаса, чтобы оно поднялось.

5. Саму сковороду смазываем растительным маслом, нагреваем. Перекладываем тесто, просто разравниваем руками. Сверху накрываем крышкой. Готовим хлеб на маленьком огне с двух сторон до готовности.

Подробный рецепт приготовления хлеба на сковороде, смотрите в видео:

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Чайка

(Видео) Познакомьтесь с Чайкой, которая к тому же “очень опытная” воришка

Чайка завоевала титул "опытного воровщика чаек" благодаря видео, на котором она профессионально крадет пачку закусок.
Ральф

Собачий лай спас семью от пожара: люди чуть не погибли в огне

Поэтому, когда Уокер услышал другой лай, исходящий от Ральфа, 4-летнего немецкого дога, он поднялся.
Девочка и питон

(Фото) 8 летняя девочка произвела фурор с любимым напарником по плаванию – своим домашним...

Желтая змея длиной 3,4 метра по имени Белль - одно из многих домашних питомцев ее семьи, счастливо живущих вместе.
Ксения Мишина и Олег Винник

Ксения Мишина в положении спародировала кумира “волчиц” Олега Винника в новом шоу 1+1

Как известно, в эту субботу, шестого марта, на телеканале 1+1 стартует шоу "Липсинк Батл", которое предусматривает много нового и интересного - в частности, пародии.

Популярное за неделю

Самые читаемые