Тесто делаю за 5 минут без миксера: ароматные лимонные пирожные с благородным вкусом

Рецепт для любителей ароматной выпечки с лимонным вкусом. Смешиваем все ингредиенты и просто запекаем в виде пирога. Затем разрезаем, и подаем пирожные порционно.

Даже миксер не придется доставать, чтобы приготовить лимонные пирожные к чаю. Выпечка готовится быстро из доступных продуктов, но ее нельзя назвать просто повседневной.

Получаются вкусные пирожные с ярким свежим лимонным ароматом, которые даже гостям на праздник можно подать в качестве десерта.

Ингредиенты:

  • один лимон среднего размера
  • сахар – 160 г
  • соль – щепотка
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • яйца – 3 шт.
  • молоко тёплое – 200 мл
  • сливочное масло – 50 г
  • кокосовая стружка – 50 г
  • мука пшеничная просеянная – 90 г

Приготовление:

1. На мелкой терке натираем лимонную цедру, только желтую часть кожуры, поскольку белая – горчит. Также выжимаем сок.

2. Сливочное масло растапливаем удобным способом. Можно в микроволновке или на плите. Добавляем теплое молоко, яйца, сахар, щепотку соли и кокосовую стружку. Также добавляем подготовленную цедру и лимонный сок. С помощью обычного венчика размешиваем ингредиенты до однородности.

3. Дальше просеиваем пшеничную муку вместе с разрыхлителем для теста. Перемешиваем до однородной массы без комочков. Тесто получается довольно жидким, как густой кефир, но так и должно быть.

4. Форму с бортиками застилаем пергаментной бумагой. Выливаем тесто. В данном рецепте диаметр формы – 18 на 19 см.

5. Выпекать 35-40 минут в разогретой духовке до 170 градусов. После выпечки пирожное достаем из формы, снимаем пергамент. Когда остынет, можем разрезать на порции. Тесто невероятно нежное и легко разрезается.

Смотрите видео:

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Сейчас читают

Масленица

Церковный праздник 4 марта 2021 года. Что не делали наши предки в этот день,...

Когда в дом пришли гости, которых вы не ждали, то это может принести много счастья и радостных дней.
Молитесь с верою!

Молитвы дающие спокойствие и защиту от бед. Читайте с верою в сердце

Господи, сотвори во мне чистое сердце и обнови во мне стойкий дух! Услышьте крики моего сердца прямо сейчас.
Гороскоп для всех знаков зодиака

Гороскоп на 4 марта 2021 года для каждого знака зодиака. Узнайте, что ждет вас...

Пришло время для ранней весенней уборки, особенно если у вас много работы по дому, вы можете начать чувствовать, что справитесь с ними без лишних хлопот.
Камалия

Не такая уж и худышка, и живот выпирает: певица Камалия в черной водолазке показала...

Певица Камалия имеет статус модели и ранее получила титул "Мисс Мира". Этот статус сразу приумножил ее доход за выступления и вывел в свет.

Популярное за неделю

Самые читаемые

Филипп Киркоров показал, как он с детьми отдыхает в Турции и...

Кто еще не успел отдохнуть этим летом, стараются поймать последние жаркие денечки. Филипп Киркоров решил свозить детей на южные моря, а в Инстаграме поделился, как развлекается - ну совсем, как ребенок, ей-Богу!