Готовим ванильную панна-котту: невероятно воздушный и нежный десерт за пару минут

Этот рецепт посвящается всем любителям сладостей, которые не хотят заморачиваться с приготовлением, и любят вкусные десерты. Вы будете просто в восторге от рецепта!

Классическая итальянская панна-котта – идеальный десерт на любой случай

Вы можете приготовить ее себе как к завтраку, так и к приходу гостей, чтобы порадовать их каким-то лакомством необычного характера. Самое интересное – на первый взгляд кажется, что панна-котта – это сложно и дорого. Данный рецепт полностью разрушит этот стереотип – все доступно, недолго и невероятно аппетитно в результате!

Что нужно купить для приготовления десерта

  • 2 ст. жирных сливок
  • 1 стручок ванили
  • 0,5 ст. сахара
  • 1,5 ч. л. простого желатина (примерно половина пакетика)
  • 0,5 ст. цельного молока
  • 0,5 ст. греческого йогурта из цельного молока
  • Нарезанная клубника и свежая мята, для подачи (по желанию)

Процесс приготовления: пошаговая инструкция для хозяек

Ванильная панна-котта
Ванильная панна-котта

Налейте сливки в кастрюлю. Разрежьте стручок ванили продольно пополам; соскоблите ножом семена, затем добавьте семена и стручок в кастрюлю со сливками.

Добавьте сахар и на среднем огне, периодически помешивая, доведите до кипения. Удалите стручок ванили.

Насыпьте желатин в молоко в миске и дайте постоять, пока он не размягчится, примерно 5 минут. Смешайте желатиновую смесь с горячей сливочной смесью до полного растворения, затем добавьте йогурт.

Разлейте жидкость в 6-8 креманок объёмом 120 мл., накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник до полного застывания, минимум на 6 часов или на ночь.

Опустите каждую креманку на три четверти в горячую воду и переверните панна-котту на тарелку.

При желании украсьте каждую панна-котту клубникой и мятой.

Идея для рецепта взята с портала “Гранд Кулинар“.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Оксана Марченко

Паломница Оксана Марченко на камеру общается с бесноватыми: изучение православья открыло новые грани

Оксана Марченко давно не ассоциирует себя с телевиденьем: она теперь паломница, которая изучает публично православие.
Ольга Фреймут

“Эй, мужчина!”: Ольга Фреймут научила украинцев правильно обращаться к незнакомцам

Ревизор Ольга Фреймут уже давно ведет у себя в Инстаграм-профиле рубрику "Этикет". Туда она выкладывает интересные и смешные видео.
Леся Никитюк в свадебном платье развела вокруг себя волну обсуждений

Леся Никитюк наконец примерила платье невесты: как это связано с Сергеем Притулой?

Телеведущая Леся Никитюк официально одинокая, и поклонники очень переживают по этому поводу. Но недавно она удивила решением — предстала в свадебном платье.
Слава Каминская

“Мне часто снится , что ты не ушёл”: певица Слава Каминская обратилась к умершему отцу в черном

Как известно, весной этого года экс-неАнгел Слава Каминская потеряла близкого человека — своего папу. Теперь прошло 40 дней с момента смерти.
Максим Галкин

День рождения Галкина: факты о пятом муже Примадонны

Сегодня Максиму Галкину исполнилось 45 лет. Пародист и юморист на сцене Уже давно, поэтому его радостно поздравляют коллеги и друзья.

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
98ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости