Рецепт: Морской окунь с шипящим имбирем, перцем чили и зеленым луком

Ароматы, выделяющиеся при приготовлении этого блюда, заставят всех в предвкушении облизывать губы.

Порадуйте себя и свою семью этим вкусным блюдом. Его можно, также поставить на праздничный стол или когда придут гости.

Ингредиенты

6 филе морского окуня, около 140 г каждое, без кожи и чешуи
около 3 столовых ложек подсолнечного масла
большая кучка имбиря, очищенного и измельченного на спички
3 зубчика чеснока, нарезанных тонкими ломтиками
3 жирных, свежих красных перца чили без семян и тонко нашинкованных
пучок зеленого лука, мелко нарезанный
1 столовая ложка соевого соуса

Это блюдо никого не оставит равнодушным

Метод

Шаг 1
Приправить 6 филе морского окуня солью и перцем, затем трижды порежьте кожу.

Шаг 2
Нагрейте сковороду с толстым дном и добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла.

Шаг 3
Когда филе морского окуня станет горячим, обжарьте его кожей вниз в течение 5 минут или пока кожа не станет очень хрустящей и золотистой. Рыба будет почти прожарена.

Шаг 4.
Переверните, жарьте еще 30 секунд – 1 минуту, затем переложите на сервировочную тарелку и держите в тепле. Филе морского окуня нужно обжарить в 2 порции.

Шаг 5.
Нагрейте 2 столовые ложки подсолнечного масла, затем обжарьте большую головку очищенного имбиря, нарезанного спичками, 3 тонко нарезанных зубчика чеснока и 3 тонко нарезанных красных чили примерно 2 минуты до золотистого цвета.

Шаг 6.
Снимите с огня и добавьте пучок измельченного зеленого лука. Полить рыбу 1 столовой ложкой соевого соуса и залить ложкой содержимого со сковороды.

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Запах - изумительный!

Рецепт: Морской окунь с шипящим имбирем, перцем чили и зеленым луком

Ароматы, выделяющиеся при приготовлении этого блюда, заставят всех в предвкушении облизывать губы.
Светлана Лобода и Нателла Крапивина

Продюсер Лободы расторгла контракт с певицей после скандала с Филиппом Киркоровым

Продюсер Светланы Лободы Нателла Крапивина сообщила о завершении сотрудничества с артисткой после 11 лет сотрудничества.
Курица на гриле - запах изумительный

Рецепт: Пайяр из курицы с лимоном и зеленью – вариант для барбекю

Отличный способ приготовить куриную грудку на гриле, поскольку это гарантирует, что она не высохнет. Попробуйте этот вариант с лимоном и зеленью.
Элина Быстрицкая в молодые годы

Актрисы из СССР, которые пытались бороться со звездной болезнью, но – безрезультатно (Фото)

Они начали считать, что стали самые привлекательные и исключительные женщины. Другие им не ровня. В большинстве случаев в СССР это относится к актрисам того времени.
Вознесение Господне

Церковный праздник 10 июня 2021 года: Вознесение Господне – история, традиции и запреты

С этого дня и до ближайшего воскресенья провожают весну. С первого воскресенья после Вознесения считается, что лето вступает в свои права.

Подпишись на нас

748,640ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
88ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости