Клубничный пирог: простой рецепт ягодного десерта

Благодаря ягодам клубничный пирог получается нежным, сочным и с кисло-сладким вкусом. Количество сахара в рецепте десерта можно добавлять по вкусу.

Ингредиенты:

  • клубника – 400-500 г
  • яйца – три средних
  • мука – 250 г
  • сахар – 130-140 г
  • ваниль
  • сметана – 200 г
  • растительное масло – 50 г
  • разрыхлитель – 2 ч. л
  • соль – щепотка

Пирог с клубникой
Рецепт пирога с клубникой

Способ приготовления:

  1. Яйца немного взбить, добавить соль. Постепенно подсыпать сахар и ванилин. Взбивать до тех пор, пока масса не станет пышной и белой.
  2. В яичную смесь добавить сметану и растительное масло. Миксером на средней скорости смешать ингредиенты до однородности.
  3. Просеянную муку соединить с разрыхлителем. Затем постепенно ввести ее в яичную смесь. Должно получиться в меру густое тесто.
  4. Клубнику помыть и высушить, удалить плодоножки. 250 г ягод нарезать мелко, а другие 250 г – пополам.
  5. Дно формы застелить пергаментом, затем вылить половину теста, разровнять лопаткой. Выложить мелко нарезанную клубнику, вылить остальное тесто.
  6. Потом на тесто выложить клубнику, которую разрезали пополам.
  7. Выпекать клубничный пирог в разогретой духовке до 180 ℃ 50 минут.

Перед подачей клубничный десерт присыпать сахарной пудрой.

Клубничный десерт
Клубничный десерт

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Екатерина Репяхова

Жена Виктора Павлика на последнем месяце беременности не боится путешествовать

Концертный директор и супруга украинского певца Виктора Павлика Екатерина Репяхова находится на девятом месяце беременности.
Ани Лорак

Лицо Ани Лорак крупным планом вызвало вопросы у фанатов: сколько пластических операций сделала?

Теледива Ани Лорак всегда умеет удивлять своими нарядами. Примечательно, что ее образы очень простые и непримечательные, а выглядят дорого и эффектно.
Екатерина Осадчая

Беременная Осадчая в лимонном платье засветилась на свадьбе у Ольги Сумской и Виталия Борисюка

Телеведущая Екатерина Осадчая, которая уже более пятнадцати лет является лицом самого рейтингового проекта о звездах "Светская жизнь", во второй раз уходит в декрет.
Оля Полякова

Была эпатажной, стала нежной: Оля Полякова продемонстрировала фотосессию “без купюр и грима”

Звезда многих телепроектов Оля Полякова нередко позирует для своего Инстаграм-профиля в интересных локациях, демонстрируя свою идеальную фигуру.
Леся Никитюк

Ноги по два метра: Леся Никитюк поделилась секретом, как быстро добралась из Киева в Одессу

В Инстаграме Леси Никитюк с Нового канала появился такой снимок, который, без преувеличения, ошеломил большинство из ее поклонников.

Подпишись на нас

748,794ФанатыМне нравится
2,649ЧитателиЧитать
56ЧитателиЧитать
11,302ЧитателиЧитать
202ЧитателиЧитать
52,514ПодписчикиПодписаться

Популярное

Последние новости