Заливной пирог с капустой, морковкой и луком

Вкуснейший пирог из элементарных продуктов, которые всегда под рукой. Начинку можно разнообразить по желанию. Например, в капусту добавить еще грибы.

Ингредиенты:

Для теста

  • мука – 6-7 ст. л
  • яйца – 2 шт.
  • сметана – 5 ст. л
  • соль и сахар – по 1 ч. л
  • разрыхлитель – 10 г

Для начинки

  • капуста – 500 г
  • морковь – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и слегка обжарить с растительным маслом.
  2. Капусту нашинковать, добавить к луку с морковкой и посолить. Еще несколько минут обжарить на маленьком огне.
  3. Сметану смешать с солью, сахаром, разрыхлителем. Просеять 3 ст. л муки и перемешать. Затем добавить яйца, перемешать и еще 3 ст. л муки. Если тесто получилось слишком жидкое, всыпать еще немного муку.
  4. Дно и бока формы смазать растительным маслом. Вылить половину теста, потом выложить начинку и равномерно вылить остальное тесто.
  5. Выпекать пирог с капустой около 30 минут при 190 ℃.

 

Заливной пирог
Заливной пирог

Подпишись

Поделитесь этой статьей

Наташа Королева

Наташа Королева нарвалась на критику в сети за пионерский жест в цветастом бикини: “Ни капли совести”

Популярная российская певица Наташа Королева нарвалась на бурю критики за ролик в социальных сетях, на котором демонстрирует пионерский салют в бикини.
Влад Яма с женой и сыном

Влад Яма ошарашил жену и сына преображением: примерил бюст, платье и каблуки, а губы накрасил яркой помадой

Украинский хореограф и судья проекта "Танцы со звездами" Влад Яма эффектно перевоплотился в женщину, чем удивил даже самых родных — жену и сына.
Дан Балан

10 интересных фактов про Дана Балана – главного мужчину в жизни певицы Тины Кароль

В жизни Дана Балана было множество взлетов и падений, ярких событий и, как это ни странно, страхов и комплексов.
Погода на майские праздники в Украине

Климатологи рассказали, почему все майские праздники в Украине будут лить дожди: прогноз погоды

Майские праздники наступят уже меньше, чем через три недели, поэтому люди активно планируют свой досуг на эти дни. Главное, чтобы погода не помешала.
Настя Каменских

Кто сделал Настю Каменских популярной и какие скрытые факты из ее детства сейчас стали известными?

Недавно Настя Каменских (NK) выпустила новый клип на трек "Девочки рулят". Он стал настоящим разрывом шаблонов, и фишкой, которая привлекла новых поклонников в армию NK.

Популярное

Последние новости